Gjethet e bananes përdoren si një lloj i përfunduar në gatim Thai (në vend të fletë metalike prej kallaji). Banane lë jo vetëm të duken bukur, por edhe të japë një aromë delikate dhe shije kur ushqimet janë gatuar brenda tyre.
Gjethet e bananes mund të përdoren për barbecuing, pjekje, apo ushqime steaming . Ndërsa funksionojnë si një material mbështjellës, ata gjithashtu japin hint aromë për ushqimin tuaj që është shumë e këndshme (ndryshe nga fletë metalike kallaji ose letër pergamenë ).
Fletë banane gjithashtu bën një sfond të bukur për të shërbyer enët e ndryshme aziatike - të shkëlqyera për pjatat e partisë ose ushqimet e gishtave.
Blerja e lë banane
Gjethet e banane janë të lira për të blerë - afërsisht $ 3.00-4.00 për një paketë të madhe. Blej banane lë të freskëta ose të ngrira në qese të mëdha të sheshta plastike në supermarketin tuaj lokal të Azisë (kontrolloni frigoriferin nëse nuk mund t'i gjeni në raft ose në seksionin e prodhuar).
Ruajtja e fletës së banane
Për të mbajtur fletët shtesë për përdorim më vonë, thjesht përfundoni në plastike (një qese plastike do të bëni, të siguruara me elastikë) dhe mbajeni në frigorifer. Për më shumë informacion mbi përdorimin e kuzhinës për gjethe banane, shih Si të gatuaj me fletë banane.