Shto këtë gjelle të thjeshtë, por të shijshme me verë të bardhë dhe recetë hudhër në listën tuaj të preferuarat e ngadaltë të gatimit . Këmbët e shijshme të Turqisë, verën e bardhë, hudhër dhe majdanoz të freskët e bëjnë atë të freskët, duke shpërthyer me aromë dhe shijshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 paund kofshë pa kocka gjeldeti, lëkura e hequr
- Kripë dhe piper ose piper limon për shije
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 6 karafil hudher, e majta e tërë
- 1/2 filxhan verë të thatë të thatë
- 1/2 filxhan supë pule
- 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar
Si ta Bëni
- Sezoni gjeldeti me kripë dhe piper ose piper limoni.
- Në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare, nxirreni vajin e ullirit. Shtoni kofshët e Turqisë; kafe për rreth 10 minuta.
- Vendi gjeldeti në tenxhere të ngadaltë; shtoni përbërës të mbetur. Cook në HIGH për 3-4 orë, ose derisa kofshët gjeldeti janë gatuar përmes.
- Hiqni karafilët e hudhërve nga tenxhere. Mash disa dhe të kthehet në tenxhere të ngadaltë, nëse dëshironi. Shërbyer gjeldeti me lëngje.
Më shumë Recipes Turqi
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 317 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 137 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 35 g |