Dita e të pafajshmëve të shenjta: pritë, bankete dhe tradita të lashta rreth Spanjës
Nuk ka një pushim në Spanjë që nuk përfshin ngrënien e tapasve të shijshme, duke shijuar një vakt të madh ose duke shijuar ëmbëlsirat e shijshme dhe Dia de los Santos Inocentes nuk është përjashtim.
Origjina e festës
Në Spanjë, 28 dhjetori është një ditë shaka praktike, të ngjashme me atë që ne në SHBA e festojmë në Ditën e Fool's Prill. Dia de los Santos Inocentes - Dita e Shenjtorëve të Shenjtë është një festë fetare e emëruar në nder të fëmijëve të vegjël që u therën me urdhër të mbretit Herod gjatë kohës së lindjes së Jezusit.
Këto viktima të reja u quajtën Santos Inocentes ose "Innocents të Shenjtë", sepse ata ishin shumë të rinj dhe të pafajshëm për të kryer ndonjë mëkat. Ndonëse festa mbetet në kalendarin katolik liturgjik, sot, aspekti fetar është pothuajse i harruar dhe pranimet që u bënë të njohura gjatë Mesjetës janë kombinuar me festimet dimërore me origjinë pagane. Ngjashëm me Halloween, grupet e fëmijëve në qytete anembanë Spanjës përdoreshin për të shkuar nga shtëpia në shtëpi duke kërkuar karamele ose biskota, duke bërë zhurmë me lugë dhe shishe anice dhe duke kënduar këngë tradicionale të Krishtlindjeve. Emri për këtë është pedir el aguinaldo. Pagesa e fëmijëve ose aguinaldo erdhi në formën e ëmbëlsirave, të tilla si mantecados ose polvorones . Kjo zakon është venitur, sidomos në qytetet e mëdha, por praktikohet ende në disa nga fshatrat më të vegjël. Bakers në Spanjë madje mori në fakt duke bërë ëmbëlsira të kripura në vend të ëmbël në ditët e shkuar.
Festimet Sot
Sot shumica e fëmijëve spanjollë luajnë simpati të thjeshta si vendosja e kripës në tasin e sheqerit ose prerja e letrës së ngjitjes në shpinat e njerëzve. Këto shaka të vogla praktike quhen Inocentadas . Sidoqoftë, vazhdojnë të mbahen festime të pazakonshme që rrjedhin nga traditat e lashta, siç është "Beteja e miellit" që ndodh në rrugët e Ibi, Valencias dhe "Vallëzimi i Madh i Popullit" në Jalance, gjithashtu në Valencia.
Festa më e pazakontë që dimë ndodhë në Setiles, ku fokusi është mbi djallin dhe një vakt të madh spanjoll për rininë e fshatit:
Setiles është një qytet i vogël në Castilla-La Mancha . Sipas internetit të Setiles, festivali përfshin noisemaking natën më parë, në masë, një valle, një ankand dhe një njeri të veshur si djalli - i kompletuar me brirë, një mjekër dhie, një shpatë druri dhe një bisht. Dita njihet edhe si "Dita e Djallit" dhe fëmijët e ndjekin djallin rreth qytetit gjatë gjithë ditës, duke u përpjekur të afrohen mjaftueshëm për të tërhequr bishtin e tij. Të rinjtë e Setiles shkojnë nga shtëpia në shtëpi duke mbledhur "dhurata" ushqimore për një festë të tyre. Me sa duket, "djalli" i ndihmon të rinjtë të bindin çdo banorë të qytetit të gatshëm për të dhuruar shumë ushqime duke përfshirë chorizo spanjisht dhe salcice morcilla , jamon Serrano , bukë dhe më shumë. Në të kaluarën, vetëm donacionet u përdorën për të përgatitur dhe për të shërbyer vetëm ata të rinj që erdhën në moshë gjatë vitit, si dhe djalli vetë. Megjithatë, sot të gjithë fëmijët e qytetit janë të ftuar në një vakt të madh, ku kursori kryesor është Cordero Asado ose Cochinillo Asado .
Duke festuar Thjesht
Nëse keni shpenzuar mjaft kohë në kuzhinë duke përgatitur festat këtë sezon, pushoni nga të gjitha ato gatim dhe uluni në një darkë të thjeshtë spanjolle.
Në vend që t'i bindni fqinjët që të heqin dorë nga ushqimet e tyre si fëmijët e Setiles, ose të luajnë në familje, të ndalojnë në dyqanin ushqimor lokal dhe të marrin disa salcice spanjolle dhe / ose morcile , disa feta të jamon Serrano , djathë spanjolle, një baguette të freskët dhe një shishe verë spanjolle.