Bëni një oriz vegjetarian të thjeshtë dhe të lehtë dhe burrito fasule duke përdorur orizin e mbetur , fasulet e zeza të konservuara, dyqan blerë salsa dhe djathë. Nëse jeni duke kërkuar për një recetë të shpejtë dhe të lehtë të fasuleve dhe djathit burrito, këtu është një recetë bazë ushqimore meksikane për të filluar me. Shtoni çfarëdo aroma shtesë dhe veggies që ju pëlqen, si p.sh. disa piper kajsi ose pluhur djegës për një burrito vegjetarianesh të pjekur. Një recetë vegetarian burrito nuk duhet të jetë i pëlqyeshëm për të shijshme!
Bukuria e këtij recetë është në thjeshtësinë e saj, por kjo nuk do të thotë që ju mund ta përdorni atë si një bazë dhe ta rregulloje atë për ta bërë atë edhe më të mirë. Ndërroni orizin e mbetur, për shembull, për disa oriz meksikan të përgatitur ose oriz spanjisht , dhe në vend të fasuleve të zeza të përdorura, përdorni disa friole shtëpi të zezakëve ose fasule të përpunuara në shtëpi (ju mund të pëlqeni edhe këtë recetë të refrakuar të fasuleve me crockpot ). Dhe sigurisht, nëse keni nevojë që të jetë vegan, vetëm nën në disa djathë vegan në vend të djathit të rregullt ose ju gjithashtu mund të hiqni djathin krejtësisht.
Ndërsa është e vërtetë se burritos janë më popullore si një ushqim meksikan-amerikan sesa si një ushqim meksikan në vetvete, që nuk i bën ata më pak të shijshëm! Disa puristë burrito këmbëngulin se burritet nuk duhet të përgatiten me oriz, dhe të tjerët këmbëngulin që marule në një burrito është një anatemë. Ndërsa shumë vegjetarianë zbulojnë se i pëlqejnë grindjet që marule i shton një burrito, disa entuziastë burritë kanë tendencë të kenë mendime shumë të pasionuara dhe debate të forta nëse orizi i përket një burrito! Pa marrë parasysh se si ndiheni personalisht, nuk mund të mohoni nevojën e rastit për të përdorur orizin e mbetur në shtëpi dhe kjo është një mënyrë e shkëlqyer për ta bërë këtë.
Sido që të jetë, recetat e tilla si kjo janë perfekte për vegjetarianët, pasi ka shumë proteina nga fasulet dhe, me vetëm disa përbërës të thjeshtë, kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për ata që gatuajnë me buxhet ose që kanë nevojë të ushqejnë shpejt familjen e tyre .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 15 oz. mund të fasule të zeza (drenazhuar)
- 1 1/2 gota salsa
- 1/2 lugë çaji qimnon pluhur
- 1 3/4 filxhan oriz (gatuar)
- 1 filxhan çedër djathë (integruar)
- Opsionale: maruleza e copetuar me akullore
- Opsionale: 1/2 filxhan salcë kosi
- Opsionale: feta avokado ose
- guacamole shtëpi
- 6 deri në 8 tortilla miell
Si ta Bëni
- Në një tigan ose tigan të madh mbi ngrohje të ulët, kombinoni fasulet e zeza, salcën dhe pluhurin e qumështit, nxitje për t'u kombinuar. Shtoni orizin para gatimit ose të mbetur dhe lejoni të gatuani vetëm deri në nxehtësi.
- Lugë përzierjen oriz dhe fasule mbi tortillas miell, ndarjen në mënyrë të barabartë.
- Përpiquni çdo tortilla me disa djathë të integruar, salcë kosi, marule, dhe dy ose tre feta avokado, ose ndonjë lloj të tjera që dëshironi (qepët e gjelbër, cilantro të copëtuar të freskët, domate me dics, salcë e nxehtë dhe guacamole shtëpiake. opsione).
- Përfundoni burrito tuaj dhe shërbej nxehtë.
Ashtu si kjo recetë? Duke kërkuar për më shumë receta vegjetariane të thjeshta për të provuar një buxhet? Nëse po, sigurohuni që të shikoni këto 7 mënyra emocionuese për të bërë oriz dhe fasule .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1523 |
| Fat i shëndoshë | 49 g |
| Fat i ngopur | 26 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 39 mg |
| sodium | 2,465 mg |
| karbohidratet | 221 g |
| Fibër diete | 23 g |
| proteinë | 48 g |