Përgatitur me tofu mëndafshi në vend të vezëve dhe gjalpit të thirrur në receta tradicionale, kjo tortë me çokollatë është një nga më të shëndetshmet përreth dhe është akoma e shijshme! Frost me çdo krem ëmbëlsirash pa qumësht mundë rastin.
Megjithëse shumë receta që kërkojnë tofu të mëndafshta kërkojnë që ti derdhni lëngun nga kuti përpara përdorimit, për këtë recetë thjesht hapni kuti dhe derdhni të dyja lëngun dhe tofuun në blender siç është udhëzuar në hapin 3.
Bën një dy-shtresore 9 "tortë
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 ¾ filxhan miell
- ¾ filxhanë pa pluhur kakao
- 1 ½ lugë. pluhur pjekje
- 1 ½ lugë. sode buke
- ¼ lugë. kripë
- 1 12.3-ons kuti firmë tofu toke
- 1 1/4 filxhan shurup panje
- 3 Tbsp. vaj vaji
- 1 filxhan qumësht bajame
- 1/3 filxhan uji (valë)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F. Vaj me vaj ose yndyrje (me margarinë soje pa qumësht) dy pansione dushi prej 9 ". Le menjane.
- Në një tas mesatar të përzierjes, shoshoni së bashku miellin, pluhurin e kakaos, pluhurin e pjekjes , sode buke dhe kripë. Le menjane.
- Në një blender, përpunoni tofu deri sa të jetë e butë. Shtoni shurupin e panjeve dhe vajin dhe procesin deri sa të jetë e qetë. Llokoçis përzierjen tofu dhe qumështin e bajames në përbërësit e thatë. Shtoni ujin e valë dhe vazhdoni të përziejnë derisa të mblidhen së bashku. (Përzierja duhet të jetë mjaft e qetë, por do të ketë ende disa gunga në të.)
- Derdhni pasta në pansat e përgatitur dhe piqni për rreth 25-30 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh futur në qendër të ëmbëlsirave del të pastër. Lejoni që ëmbëlsira të ftohet në pans për rreth 15-20 minuta në një raft ftohës teli përpara se të hiqet nga pansat për të përfunduar ftohjen në raftin e ftohjes. Pasi ëmbëlsira të jenë krejtësisht të freskët, acar me krem ëmbëlsirash pa qumësht sipas zgjedhjes suaj.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 756 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 991 mg |
| karbohidratet | 124 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 16 g |