Enët bie me fruta dhe perime

Ndërsa e shkruaj këtë, fillimi i vërtetë i vjeshtës është më shumë se dy javë, dhe madje edhe kur të vijë ajo do të jetë pak javë para se temperatura të ftohtë të jetë e ftohtë dhe të lë ndryshim. Por këtë fundjavë ka qenë moti i bukur i rënies. Shkallët kanë qenë midis 70 dhe 73, shiu ka qenë i qëndrueshëm, por jo i rëndë. Bota erë freskuese dhe e pastër me pluhurin e verës që pastrohet nga ajri. Dhe kështu maja ime dhe unë kemi kaluar disa orë duke u ulur në ballkon duke shijuar vetëm motin.

Edhe pse unë jam duke ngrënë pjeshkë e fundit të verës, misër dhe domate unë jam duke kërkuar para për vjeshtë perime dhe fruta dhe disa nga recetat e mia të preferuara.

• 01 nga 03

  Mollë e zhveshur: Darkly Spicey

  A ka ndonjë gjë që flet më shumë për vjeshtë se sa mollët? Ne shijojmë pies mollë, crisps, dhe betties kafe për ëmbëlsirë dhe shtoni mollë në lakër të zier. Jam veçanërisht i dhënë pas mollëve të ndezur, një gjellë tepër e lehtë për t'u përgatitur edhe kur ju pëlqeni më shumë si unë. Ju mund t'i shërbeni këto të nxehtë me një lugë krem ​​akullore vanilje për ëmbëlsirën dhe ata janë të madh të mbështjellë në krepat me hikërror me një gotë me djathë mascarpone, por unë i pëlqej si një pjatë anësore.

• 02 nga 03

  Lulelakër i pastër: i butë, i pasur, i butë

  Purel lulelakësh tingëllon pak si një produkt ushqimor Gerber për foshnjat pa dhëmbë - nuk është, nga çdo shtrirje. Lulelakër është një nga perimet më të keqkuptuara në botë. Një mendim i vonë në pjatat e perimeve të papërpunuara ose steamed dhe përmbyt në gjalpë, shumë shpesh aroma thelbësore e perimeve injorohet. Ky recetë fillon me avullimin e lulelakër, por pastaj e zvogëlon atë në një buding të trashë dhe shton krem ​​dhe gjalpë, por djathi i dhisë i egër shkon në majë.

• 03 nga 03

  Lakra e kuqe e ëmbël: E ëmbël dhe bukur e Purpurt

  Hudhra e kuqe e ëmbël është një pjatë e mrekullueshme anësore, veçanërisht me mish derri. Në fakt, lakuriq i gatuar, në përgjithësi, është një pjatë e madhe anësore dhe lakra është një nga ato enët që gatuan mirë në mikrovalë. Por në këtë rast, përdorni një tigan apo saute pan, piqni një çift të bërxollave derri ose provoni atë me këtë suxhuk sallam .