Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/4 gota miell cake (shoshitur)
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 kile
- gjalpë (2 shkopinj, e ëmbël, temperatura e dhomës)
- 2 gota sheqer
- 4 të mëdha
- vezët e vezëve
- 2 lugë çaji vanilje
- 1 filxhan
- krem kosi
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 gradë Fahrenheit. Gjalpë dhe linja dy pans pjekje 8 x 3-inch ose një pan 12 x 3-inch me pergamenë.
- Shosh bashku miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Le menjane.
- Kremë gjalpin në një tas të madh me një mikser elektrik deri në gëzof dhe me ngjyra të lehta, rreth 2 minuta me shpejtësi të mesme. Shtoni sheqerin dhe vazhdoni të përzierni deri sa të gëlltitni dhe të lehta.
- Shto yolks veze , një në një kohë, duke qenë i sigurt secili është i përfshirë mirë para se të shtoni një tjetër. Shtoni.
- Ulja shpejtësinë e përzierësit në të ulët dhe shtoni përbërësit e thatë alternuar me salcë kosi , duke filluar dhe mbaruar me miellin. Sigurohuni që përzierja është plotësisht e përzier pas çdo shtese. Flakni anët e tasit dhe rrahin për 1 minutë.
- Në një tas të veçantë, me kafshatorë të pastër, mundi bardhë veze të maja të buta . Butësisht deleni të bardhët e vezëve të rrahura në grykë me një shpatull gome.
- Derdhni qëllimin në pansat e përgatitura dhe të qetë me një shpatull gome. Piqni në furrën e nxehur, 60 minuta për panin e katrorë 12 inç ose 45 deri 50 minuta për panin prej 8 inç. E lartë e duhet të jetë e bukur browned. Testi për doneness me një skaj ose një kruese dhëmbësh; testi duhet të dalë i thatë dhe i pastër.
- Top me.
Burimi i recetave: Festimet e ëmbla: Arti i dekorimit të ëmbëlsirave të bukura nga Sylvia Weinstock me Kate Manchester (Simon & Schuster)
Ribotohet me leje.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 276 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 95 mg |
| sodium | 177 mg |
| karbohidratet | 30 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |