Gjithkush pëlqen të lyejë djathë me djathë vegjetarianë të shpejtë dhe të lehtë, por nganjëherë nata juaj ka nevojë për një prekje më të sofistikuar. Këtu janë disa alternativa më elegante për veglat vegjetarianë dhe vegan tuaj dhe parfumet - këto enët krijuese janë një vepër arti në vetvete.
01 nga 09
Simple Vegan BruschettaBruschetta lehtë vegan. kajakiki / Getty Images Forego njerëzit e djathit shpesh përdorin për të bërë bruschetta themelore dhe për të shkuar vegan duke përdorur domate të freskëta të pjekura dhe basil drizzled në vaj ulliri. Shto një copë piper të plasaritur dhe kripë artizanale për të mëtejshëm tantalize buds tuaj shije.
02 nga 09
Kasabanë vegjetariane HerbeTastyart Ltd Rob Bardh / Getty Images Asgjë nuk thotë "i stilit të lartë" mjaft si një patate, kështu që përpiquni të bëni këtë version vegjetarian duke përdorur kërpudha të freskëta dhe shumë bimë të freskëta për aromë. Kjo gjellë është më e freskët para se të shërbejnë me bukë feta franceze ose krisur me grurë të tërë.
Shihni gjithashtu: Vegan Walnut dhe Pate Mushroom03 nga 09
Garbanzo Bean dhe Pesto DipFasule vegjetarian dip me pesto Shtoni një grimë të goditje në dip tradicionale bathë duke përdorur garbanzo fasule dhe duke shtuar një salcë përgatitur pesto. Shërbyer me patate të skuqura pita të thekur ose përhapur në crackers.
Shih gjithashtu: Dielli i thatë domate dhe djathë dhie Bean Dip04 nga 09
Kërpudha të shijshme "sallam" të mbushurNanette J.Stevenson- bukurystouch.com / Getty Images Kërpudhat e mbushura gjithmonë kanë një vend në pjatën e oreksit, dhe kur bën një grup mish pa mish, ky recetë plotëson bukur. Suxhuk vegjetarian është i skuqur me qepë, speca dhe majdanoz të freskët, pastaj i mbushur në kapele me kërpudha të pjekur në furrë për një ushqim të shijshëm dhe të shijshëm të gishtave.
05 nga 09
Ginger, Lime dhe Apple Salsa
nata_vkusidey / Getty Images Ky version i mbushur me fruta është po aq i lehtë për t'u bërë si një salsa tradicionale vegan , por kombinimi i pazakontë përbërës shton një kthesë elegante. Shërbejeni salsa tuaj me mollë me patate të skuqura të flaxseed ose patate të skuqura blu misri.
06 nga 09
Patate të pashpjegueshme me Dulse Flakes
Brian Yarvin / Getty Images Ky miniaturë që merr në patate dy herë të pjekur ka një dhunti pak më të pasura. Patate të skuqura ose patate të reja me krem karamel dhe majonezë rrikë mbizotërohen me thekon të freskëta dhe chives të freskëta. Nga Cook i ndërgjegjshëm nga Tal Ronnen.
07 nga 09
Angjinarja e pjekur me Chipotle Spiced Aoili
Hoze Manuel Espinola Aguayo / EyeEm / Getty Images Në këtë meze të lehtë vegjetarian, pasuria e ëmbël e angjinokës është përshëndetur nga aroma e tymosur e dip dipole chipoli. Për ta bërë atë vegan, thjesht përdorni majonezë vegan në vend të rregullt.
08 nga 09
Qepë dhe torta Apple me djathë dhie
Jose A. Bernat Bacete / momente Open / Getty Images Për një argëtim elegant bie, provoni këto qepë të shijshme dhe torta me mollë, të bëra me ose djathë feta ose dhie. Këto kulaçe me qepë me mish janë vegjetariane, por për t'i bërë ato vegan, mund të përdorni brumë vegan dhe të hiqni djathin.
09 nga 09
Kumbulla e pjekur me Vegeta Ricotta ëmbël
Jon Lovette / Getty Images Kumbulla të freskëta janë të pjekura në një salcë vanilje, pastaj të mbushura me një përzierje ëmbël të pa riciklimit të qumështit në këtë darkë të partisë së darkës vegan, dyfishohet si një pikë e mëngjesit. Dhe, nëse nuk do të tundoheshit, këto kumbulla të pjekura janë gjithashtu pa gluten.