Koktej Charlie Chaplin ishte një nga pijet e Kryeministrit të Waldorf-Astoria në qytetin e Nju Jorkut para 1920-ës. Përzierja e barabartë e gëlqeres, kajsës, dhe gin sloe është dokumentuar në "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" të AS Crockett. Është një përzierje e këndshme e butë me një shije të madhe kajsi , edhe pse mund të jetë tepër e trashë dhe e ëmbël, prandaj sigurohuni që t'i jepni një tronditje të përzemërt.
Sigurisht, pija është emëruar në nder të Charlie Chaplin (1889-1977). Aktori dhe regjisori i njohur komik ishte më i njohur për filmat e tij të heshtur të viteve 1920 deri në vitet 1940. Ka pak dyshim se duke pirë këtë pije ndërsa shikojnë klasikët si "Diktatori i Madh" ose "The Kid" bën për një natë të shkëlqyer filmi.
Ju gjithashtu mund të jeni i interesuar për një koktej të quajtur për një nga gratë e Chaplin, Lita Grey . Është një krijim modern i frymëzuar nga kjo pije dhe gjithashtu përfshin gin sloe dhe kajsi. Të dy pijet bëhen shokë më të mirë se emrat e tyre, të cilët kishin një martesë të shkurtër trevjeçare në vitet e 20-ta.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 ons kajsi raki
- 1 ons sloe gin
- 1 ons
- lëng limoni (shtrydhur fllad)
- garniturë:
- zhvishem me gëlqere
Si ta Bëni
- Në një shaker koktej të mbushur me akull, kombinoni përbërësit.
- Shkundni mirë .
- Shtrëngoni në një xhami koktej të ftohur.
- Dekoroj me një lëvozhgë gëlqereje.
Brandy kajsi
Zgjedhja e sotme e rakiut të kajsisë ofron një sërë opsionesh që tentojnë të bien në dy kampe: rakija e kajsisë së vërtetë dhe rakija e ëmbël kajsi. Kjo e fundit është teknikisht një liker për shkak të sheqernave të shtuara. Ju do të gjeni shumë nga këto ndër rakiet e kajsisë më pak të shtrenjtë në raftin e pijeve.
Për Charlie Chaplin më të mirë, me të vërtetë rekomandohet të kërkoni një raki të vërtetë kajsi. Këto janë të distiluar nga frutat, në të njëjtën mënyrë që rakija tradicionale distilohet nga rrushi . Ata nuk kanë ndonjë ëmbëlsues shtesë dhe kjo është e rëndësishme. Kjo për shkak se gin sloe është një liker dhe vetëm ai lehtë mund të marrë përsipër aspektin e ëmbël të këtij pije.
Ju do të keni mundësi të lexoni me kujdes etiketat e pijeve për të dalluar ndryshimin. Shikoni për çdo fjalë ose fraza që tregojnë një ëmbëlsues ose për fjalën "liker" kudo në shishe. Nëse opsionet tuaja janë të llojllojshme liker, zgjedhin për opsionet më të lartë si Marie Brizard Apry ose Rothman & Winter Orchard Kajsi.
Gin Sloe
Gin Sloe është një liker i kuq i përzier me kokrra të kuqe, e cila natyrisht është shumë e krekosur. Ky profil shije e bën atë një opsion të shkëlqyeshëm të likerit, sepse sheqeri i ëmbëlsimit kompenson kripën.
Ka disa gins të mëdha dhe jo aq të mëdha në dispozicion sot, kështu që zgjidhni me mençuri. Ashtu si me shpirtrat më të distiluar, ju merrni atë që paguani . Në një koktej si ky ku ka faturim të barabartë me dy përbërësit e tjerë, do ta gjeni më të mirë për të shkuar për cilësinë. Shiko për markat si Hayman, Gordon dhe Sipsmith.
Sa i fortë është Koktej Charlie Chaplin?
Dy shpirtrat e përdorur në Charlie Chaplin ndryshojnë shumë në cilësinë dhe përmbajtjen e alkoolit. Kjo e bën vlerësimin e fuqisë së kësaj pije pak më sfiduese se disa të tjerë.
Për t'ju dhënë një ide të përgjithshme, le të supozojmë se rakija e kajsisë ne po derdhim është 60 prova dhe gin sloe është 50 dëshmi.
Me këtë, mund të themi se mesatarja Charlie Chaplin bie në vargun 15 për qind të ABV (30 prova). Është një koktej relativisht i butë, megjithëse ëmbëlsia e saj mund ta bëjë atë joshëse për të shijuar një shumë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 108 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 2 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 1 g |