Kombi i freskët, pikant i limonit dhe majdanozit e quan chimichurri - një parfum argjentinas / marinadë / salcë shumë-qëllimore. Shtimi i salcës soje i jep edhe një rritje umami . Përzierja e shijeve nënkupton këto vija të luajë mirë me një shumëllojshmëri të gjerë të cuisines ndërkombëtare, duke përfshirë South American, Asian dhe Mesdhe.
Bëni një vakt: Shërbyer së bashku me perime të pjekur në skarë dhe Quinoa me fasule të zeza, misër dhe kungull i njomë . Ose shkoni me Rainbow Slaw dhe pa qumësht pa misër.
Këshilla: Bifteku nuk është e vetmja gjë që shije të mirë me këtë marinadë! Provoni në shpend, peshk, veggies, apo edhe tofu.
Nevojë për ndihmë në frontin e tiganisjes? Shikoni udhëzimet e dobishme për hapat e hapura për arritjen e përsosjes së biftekëve të ekspertëve të grilave dhe grilave të ekspertëve Derrick Riches.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan vaj ulliri
- 1 limon i madh (juiced, shtrydhur fllad)
- 4-5 lugë salcë soje
- 3 karafil hudhër (peeled, thyen, dhe copëtuar imët)
- 1/4 filxhan majdanoz (i freskët, copëtuar imët)
- 3-4 steaks syri të brinjëve (ose prerje të tjera të preferuara)
Si ta Bëni
1. Vendosni steaksin në një pjatë të thellë të mjaftueshme për t'i mbajtur ato në një shtresë të vetme. Ose, vendosini ato në një qese të madhe plastike të mbyllur me zinxhirë.
2. Në një tas të vogël ose në filxhan të lëngshëm matni shulini së bashku vajin e ullirit, lëngun e limonit, salcën e sojeve, hudhërin dhe majdanozin. Hidheni mbi biftek. Marinuar, mbuluar ose vulosur, në frigorifer për të paktën 2 orë, ose brenda natës.
3. Ngroheni skarë. Kur ajo është shumë e nxehtë, Barbecue steaks në shkallën e dëshiruar të doneness.
Shërbejeni menjëherë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 381 |
| Fat i shëndoshë | 30 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 21 g |
| kolesteroli | 25 mg |
| sodium | 1,208 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 13 g |