Një kavanoz me salcë spageti dhe djathi klasik lasagna e bën këtë një vakt të shijshëm dhe tenxheresi i ngadalshëm e bën të lehtë të përgatisë dhe të gatuajë.
Shërbejeni atë me bukë hudhërash dhe një sallatë të thjeshtë të hedhur së gjelbër ose një sallatë Cezari.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 karkalec viçi terren
- 1 qepë të madhe (copëtuar imët)
- 2
- karafil hudhër (grimcuar dhe grirë)
- 1
- salcë e madhe jag spageti (të tilla si Ragu në kavanoz prej 1 lb. 10 ounce)
- 1 (8-ons) paketë pa-vlim pasta lazanj
- 16 ounces mozzarella djathë (copëtuar)
- 1 djathë ricotta djathë
- 1/4 filxhan qumësht
- 1 vezë
- 1/2 filxhan djathë djathi (copëtuar)
- Kripë dhe piper për shije
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh mbi ngrohjen mesatare, gatuaj viçin tokësor me qepë derisa viçi nuk është më rozë. Shtoni hudhërin dhe vazhdoni të gatuani për 1 minutë më shumë. Derdhni çdo vajguri.
- Shto salcë spageti në përzierjen e mishit të gatuar të terrenit. Përzihet mirë.
- Në një tas të veçantë, përzierje djathë ricotta, qumësht dhe vezë derisa të përzier mirë dhe të qetë. Shtoni djathin e mozzarellës dhe parmesanën, duke përzier plotësisht.
- Grease pjesën e poshtme dhe anët e enës së gatimit të ngadalshëm të gatimit me shkurtimin e perimeve.
- Vendos rreth një të katërtën e përzierjes së mishit dhe salcit në fund të tenxhere të ngadalshëm. Vendosni një shtresë petë në krye të asaj (thyej ose prerë nëse është e nevojshme). Vendosni rreth një të tretën e përzierjes së djathit në krye të kësaj. Përsëriteni me salcë, petë, djathë për 2 shtresa të tjera. Top me salcë mishi.
- Cover dhe kuzhinier në të ulët për 4 deri në 6 orë ose derisa petë janë të tenderit.
Shënim: Një version tjetër që mund të pëlqeni është lasagna e tenxhereve të Meg-it . Seasonings janë të ngjashme, por është bërë me gjizë dhe një salcë domate shtëpi. Lasagna e Char për tenxhere të ngadaltë është bërë me suxhuk italiane, dhe lavaja me lëng frutash Frank është bërë me një kombinim të dy viçi terren dhe sallam.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Recipe Meaty Lasagna preferuar - Një recetë pjekur furrë me shumë mish dhe djathë.
- Lasagna Perfect Spinaq - Një zgjedhje e shkëlqyer vegjetarian dhe gjithmonë një hit!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 870 |
| Fat i shëndoshë | 40 g |
| Fat i ngopur | 22 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 206 mg |
| sodium | 1,254 mg |
| karbohidratet | 62 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 62 g |