Një Si-te Primer për të gjitha nevojat tuaja Pesach

Përgatitja për Pashkën është padyshim një nga ngjarjet më intensive të vitit të hebrejve dhe kjo nuk përfshin edhe të gjitha pastrimet e nevojshme për të siguruar që shtëpia të jetë e lirë nga chametz! Jo, pasi gjithçka është e shkëlqyeshme dhe e pastër, ka ende një javë vlerë ushqimesh pushimi për të planifikuar, të cilat, në përgjithësi, duhet të bëhen nga zeroja me përbërës shumë më pak të disponueshëm gjatë vitit. Është një sfidë kreative që merr pak planifikim, por nuk duhet të jetë një përpjekje krejtësisht e vështirë. Konsideroni këtë fletë mashtrimi tuaj për një Pesach të këndshëm.

• 01 nga 08

  Udhëzues për Pijetore Ushqimore

  Pazar për Pashkën do të thotë shumë që të ripërtërijnë kuzhinën tuaj për festën. Kujtoni gjithçka që ju nevojitet për një pushim njëjavor, mund të jetë një detyrë e frikshme, veçanërisht nëse jeni duke pritur edhe një Seder ose dy!

  Ky udhëzues është hartuar për t'ju ndihmuar të krijoni një listë të plotë pazaresh Pesach ( këtu është një shtypshkronjë që është gati për të shkuar!), Dhe përmban shumë këshilla - së bashku me informacione të dobishme për ushqimet e dukshme që bëjnë dhe nuk kërkojnë kosher të posaçëm për certifikimin e Pashkës .

• 02 nga 08

  Zëvendësimet e Pashkëve të Gatimit

  Kur bëhet fjalë për gatim për Pashkën , edhe gatuesit aventurierë shpesh "shkojnë nga libri", duke zgjedhur vetëm të njëjtat receta të provuara dhe të testuara vit pas viti. Ata e dinë se vaktet e matzo dhe vaktet e matzos , për shembull, nuk sillen si miell i rregullt në receta. Disa përbërës, si pluhuri i pjekjes, janë të disponueshme me certifikimin e KFP, por shpeshherë nuk provohen shumë. Të tjerë, si ekstrakte të caktuara aromatike, thjesht nuk ekzistojnë.

  Kur jeni duke bërë shumë gatim nga e para (sidomos me furnizimet e kuzhinës së kuzhinës dhe kufijtë kohorë të vendosur për pushime), është e vështirë të përqafoni idenë e eksperimentimit. Gjëja e fundit që dëshironi është një dështim i recetave! Megjithatë, është e mundur që të përshtatni receta "të rregullta" për Pashkën ose të gjeni zëvendësime të arsyeshme në qoftë se keni nevojë të shkulni një recetë ekzistuese Pesach.

• 03 nga 08

  Çfarë duhet të ushqej foshnjën time për Pashkën?

  Pushimi njëjavësh i Pashkës paraqet të gjitha llojet e sfidave të posaçme kosher. Jo vetëm që duhet të hiqen nga shtëpia jo vetëm gjurmët e ushqimeve të ëmbla, të blera, të grurit, elbit, shkrirjes, arabëve apo miellit, por ka shumë ushqime që janë verboten gjatë pushimit.

  Për prindërit ose kujdestarët e ngrënësit e rinj, kjo mund të paraqesë një sfidë të veçantë-domethënë, çfarë në tokë mund ta ushqej fëmijën tim ?!

  Nëse jetoni në një komunitet të lulëzuar hebre që mburret me një supermarket kosher, ju mund të gjeni disa ushqime për fëmijë të pastër për Pashkën në raftet. Por pothuajse gjithmonë importohet nga Izraeli dhe kështu shumë e shtrenjtë. A duhet me të vërtetë të investosh në ushqim të shkrirë për një të vegjël? Me siguri jo.

• 04 nga 08

  Si të gatuaj për një Pashkë Seder Pa Stres

  Pashka Seder është vakt festiv i festave më gjerësisht në mesin e të dy hebrenjve devotshëm dhe zakonisht jo-praktikantë. Nëse jeni duke pritur, ka shumë për të koordinuar në krye të të gjitha Pesach të tjera të-dos, dhe kjo mund të thotë stresi i madh kohë. Por, me një ndihmë të vogël në afatet kohore të përgatitjes dhe në frontet e planifikimit të menysë, mund të relaksoheni (të paktën pak!), Ndërsa vendosni një Seder, ju dhe mysafirët tuaj do të kënaqeni.

• 05 nga 08

  3 Mënyra për të bërë mysafirët tuaj Seder Gëzuar

  Si një ritual i mbushur me tregime, këngë, lutje, verë dhe sigurisht një vakt festiv, mbrëmja e Seder mund të zgjasë shumë. Pra, si i mbani mysafirët tuaj të rehatshëm dhe të lumtur - edhe nëse zgjat pak kohë për ta bërë atë të ngrënies? Këto 3 këshilla të lehta do të kenë të gjithë që të lavdërojnë aftësitë tuaja të pritjes Seder.

• 06 nga 08

  Recipes Charoset nga e gjithë bota

  Charoset - përbërja e pemëve dhe arrave që simbolizon mortajën e përdorur nga skllevërit izraelitë në Egjipt - është një ikonë e Pashkës dhe mund të jetë ushqimi simbolik më i këndshëm që gëzon në Seder. Është gjithashtu një pamje e mahnitshme e diasporës hebraike, pasi komunitetet hebraike anembanë botës kanë një unik të tyre që marrin karizëm, të shtyrë nga përbërësit që ishin në dispozicion të tyre. Nëse jeni duke pritur Sederin, ose jeni një mysafir i ngarkuar për të sjellë së bashku një pjatë për të ndarë, merrni parasysh shtimin e një charoset ose dy shtesë në përzierje, si një lidhje kulinare me hebrenjtë anembanë botës.

• 07 nga 08

  Mitet e Pashkës së Ushqimit dhe Fakte

  Pashka mund të zgjasë vetëm për 8 ditë (ose 7, nëse jetoni në Izrael), por pushimi përfshin një shtresë të plotë të respektimit të drejtë, të mbushur me intricacies të rrepta që nuk janë një faktor gjatë pjesës tjetër të vitit. Kjo do të thotë që gjërat mund të bëhen konfuze madje edhe për njerëzit që janë mjaft të mësuar, dhe në mënyrë rigoroze gjatë gjithë vitit . Shtoni në një familje ose minhagim ( pakicë ) të komunitetit shekullor të caktuar për pushime dhe bëhet edhe më e vështirë për të ndarë mitet dhe faktet rreth whys dhe hows e mbajtjes së kosher në Pesach. Këtu do të gjeni disa nga mitet më të zakonshme, së bashku me shpjegimet rreth marrëveshjes së vërtetë kur bëhet fjalë për keqkuptimet e ushqimit të Pashkës.

• 08 nga 08

  10 mënyra të tmerrshme për Top Matzo

  Shumë njerëz flasin për të ngrënë matzo gjatë gjithë festës tetë-ditore të Pashkës, ndërsa të tjerë pohojnë se duan gjëra të tilla. E pra, këtu është një blic i lajmeve - njerëzit në kampin e fundit ndoshta janë duke bërë një punë më të mirë në departamentin e parë. Lejo që kjo koleksion me samza të hapura me fytyrë të frymëzojë vetën tuaj krijuese dhe ju mund ta gjeni veten duke e malluar këtë vit.