Nëse jeni të këndshëm për Hanukën, shanset janë të mira që tiganisja me latke është në krye të mendjes suaj. (Ndjeheni të frikësuar? Kurrë mos kini frikë! Këto këshilla do të keni që të shfletoni si një pro ). Pra, çfarë tjetër ju shërbejnë me ato pancakes shumë të dashur patate? Nëse jeni duke marrë kohë për të skuqura një grumbull i madh, ju meritoni një pushim me pjesën tjetër të menysë. Këta vizitorë të turmës do të bëjnë mashtrimin, dhe ju lejojnë të gëzoni edhe festën!
01 nga 06
Latte të ëmbla të ëmbla me çaj (Pareve)Lëngjet e ëmbla të gatuara Latkes. © 2013 Miri Rotkovitz Kush thotë që ju duhet të rrinë në pancakes thjeshtë patate të vjetër? Patatet e ëmbël bëjnë një ndryshim të mirë nga Russets, dhe këto gjallëri të gjallë marrin një rritje të madhe shije (dhe një prekje të nxehtësisë) nga pluhuri i kerri dhe qumështi i kokosit. Ata janë të mirë me mollë në shtëpi, por ju gjithashtu mund të merrni një shenjë nga frymëzimi i tyre indian dhe të ofrojnë chutney mango si një klasë.
02 nga 06
Shafkë me salcë Mango BarbecuePritës në Barbecue. Kredia: Lauri Patterson / Getty Images Autori i kuzhinës Ronnie Fein vë një rrotullim të ri në fustanin klasik duke infuzuar salcën e saj me Barbecue me mango të freskët, xhenxhefil dhe një prekje të jalapeños. Për shkak se është gatuar ngadalë në një temperaturë të ulët, do t'ju duhet të lejoni disa orë për ta bërë këtë gjoks. Por koha e përgatitjes praktike është minimale, dhe do të shpërbleheni me mish të butë që do të ushqejë një turmë.
03 nga 06
Rainbow SlawRainbow slaw. © Miri Rotkovitz Një bisht i pjekur, i shijshëm praktikisht bën thirrje për një pjesë të pjekur dhe të trashë si kjo Rainbow Slaw . Vaj i susamit i tharë , tamari , dhe xhenxhefil rritë salcë e shijshme. Ju mund ta bëni skllavin një ose dy ditë përpara nëse preferoni një sallatë më të butë me një aromë të butë.
04 nga 06
Fasule e gjelbër me pecans dhe syri i datësFasule e gjelbër me pecans dhe syri i datës. © Miri Rotkovitz Pas një sute të shpejtë me hudhër dhe vaj ulliri, këto fasule Green Green me Pecans dhe Date Scirous janë hedhur me arra të pjekura dhe një rreshqirë të shurupit të datës, (i njohur gjithashtu si mjalti ditor, ose silan). Rezultati është më i këndshëm sesa i ëmbël, dhe krejtësisht i këndshëm.
05 i 06
Sorrë limoni me vaj ulliriLemon Sorbet. Franca Ruffenach / The Image Bank / Getty Images Nëse jeni duke e skuqur, ju nuk duhet të ktheheni në kuzhinë për të bërë sufganiot ( pelena izraelite) ose ndonjë gjë tjetër që kërkon përgatitje të minutës së fundit, për këtë çështje. Lemon Sorbet me Molly Watson me vaj ulliri është zgjidhja e përkryer përpara.
06 i 06
Cookies pa sheqer të sheqerit (Pareve)Cookies Pareve Sugar. © Miri Rotkovitz Dëshironi pak diçka për të shkuar me sorbet? Provoni këto biskota të thjeshta pa sheqer të qumështit , Fetë cookie stilit të akullit të akullit, ose, nëse ndjehesh i zbukuruar, rrokullisni dhe përdorni hapëse cookie për të bërë forma Hanukkah.