Herën tjetër që ju arrini për një avokado, hidhni guacamole dhe dolli (edhe pse këto janë mënyra të shkëlqyera për të kënaqur dëshirat tuaja avokado) dhe kthejini mendimet tuaja drejt budingut të çokollatës. Po, vërtet! Ka më shumë se një mënyrë për të trashur puding pa përdorur yolks vezë kur të doni të bëni një version vegan të këtij ëmbëlsirë klasike amerikane. Misri dhe banane janë dy truket popullore, dhe tani ju mund të shtoni avocados në listë.
Ne e dimë se çfarë po mendoni - edhe ne. Keni kujdes, kjo vegjetarian shijon pikërisht ashtu siç dëshironi, të pasur, me kadife, me një aromë të thellë dhe të errët të çokollatës, pa një shije të avokado.
Një tjetër avantazh i madh për përdorimin e avocados kur bëni puding çokollatë është një recetë e lehtë, pa-kuzhinier. Vetëm shtoni të gjithë përbërësit në një përpunues të ushqimit, jepni një rrotull, dhe ju jeni minuta larg nga një puding amazing çokollatë pa ndonjë nxitje të lodhshme mbi një stovetop, duke e bërë këtë avokado çokollatë pa-çokollatë puding një go-të ëmbëlsirë në verë të nxehtë ditë.
Ne na pëlqen të përdorim qumështin e bajames shtëpi , por çdo qumësht i blerë nga qumështi, do të punojë mirë në këtë recetë. Sheqeri natyral, i papërpunuar, si shurupi i panjeve, gjithashtu siguron që ky ëmbëlsirë, ndërsa dekada me shije, mban një ekuilibër të shëndetshëm. Çokollata dhe portokalli u bashkuan bukur, kështu që ne nuk mund të rezistojmë duke shtuar një shtrydh lëng të freskët portokalli edhe në këtë puding. Për një aromë të çokollatë të pastër, mos ngurroni të hiqni lëngun dhe shtoni një lugë gjelle shtesë të qumështit të bajames.
Ne jemi tunduar të themi se krem është i detyrueshëm, por kush jemi duke qeshur? Një copë krem i thatë pa qumësht, dhe raspberries freskët nënshkruajnë marrëveshjen për këtë trajtim të lehtë për ta bërë ëmbël.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 avokado e pjekur
- 3 lugë shurup panje
- 2 lugë (15 gramë) pluhur kakao
- 1/2 portokalli (juiced)
- 1 lugë çaji (5 ml) ekstrakt vanilje
- 1/4 filxhan (60 ml) qumësht bajame (ose qumësht tjetër jo qumështor)
- Pikë e kripës së detit të mirë
- Dele të freskëta, për të shërbyer
- optional:
- krem kokosit kokosit (për shërbyer)
Si ta Bëni
- Priteni avokado në gjysmë, hiqni gropën dhe mbulojeni frutin nga lëkura. Shtoni mishin avokado, shurup panje, pluhur kakao, lëng portokalli, vanilje, qumësht bajame dhe kripë në enën e një përpunuesi të ushqimit.
- Pulsi disa herë derisa të fillojë të bashkohet. Procesi 1 deri 2 minuta derisa avokado të pastrohet plotësisht, dhe përzierja është e qetë.
- Ndani në mes të 2 lojë me birila të vogla. Mbuloni me filmin plastik, dhe dridhuni për të paktën 2 orë, derisa të vendosni buding. Gjithashtu mund të përgatitet deri në 1 ditë më parë.
- Top me krem whipped dhe raspberries para se të shërbejnë.