Nëse kjo është një ditëlindje apo ndonjë rast tjetër të veçantë, pjekja e një tortë nga e para është një mënyrë e shkëlqyer për të treguar sa ju intereson. Ndoshta është fakti që alternativa - një përzierje me kuti me kuti - është kaq e gatshme që bën pjekjen nga e para, e bën atë të duket sikur ke shkuar më lart dhe më tej.
Pjekja nga e para është mezi më e vështirë se pjekja nga një përzierje. Po, ju duhet të matni përbërësit dhe një shkallë dixhitale me të vërtetë do të ndihmojë me këtë, por përndryshe, ju keni ende për të goditur vezë, përzierje, pasta me yndyrna dhe kështu me radhë.
Një tjetër tip: Numri-një shkak i dështimeve tortë është duke përdorur pluhur pjekje dhe / ose pjekje sode që ka shkuar i ndenjur. Në thelb, nëse ka qenë në qilar tuaj për më shumë se gjashtë muaj, është e ndjeshme, dhe tortë juaj nuk do të rritet siç duhet.
01 nga 05
Sponge CakeËmbëlsira me sfungjer është një nga ëmbëlsirat më të thjeshta për t'u bërë, sepse nuk ka pluhur pjekjeje ose sode buke të përfshirë në rritjen e saj. Në vend të kësaj, tortë me sfungjer është lënë pas dore duke ngrënë ajrin në vezë. Furçë tortë ftohur me shurup të thjeshtë dhe të lartë me krem whipped, fruta të freskëta dhe një pluhur të sheqerit pluhur .
02 nga 05
Cake çokollatëSusan Thompson Fotografi / Getty Images Zakonisht, mendojmë për ushqimin e ngushëllimit si i këndshëm, qoftë patate dhe lëng mishi, apo djathë dhe djathë , apo çfarëdo. Por nuk është tortë me çokollatë ushqimi i fundit i ngushëllimit?
Kjo tortë me çokollatë klasike është e pasur, me lagështi dhe çokollatë . Një nga çelësat është që ne lulëzim pluhur kakao në ujë të valë, e cila sjell një shije të pabesueshme çokollatë.
03 nga 05
Cake karrotaLuzia Ellert / Getty Images Përveç ofrimit të një aromë të shijshme të karrotave dhe ngjyrave të bukur portokalli, karrota të copëtuara ndihmojnë që tortura të jetë e bukur dhe me lagështi, duke i dhënë asaj një qëndrueshmëri të këndshme, pa qenë tepër e rëndë. I mbuluar me një krem djathë të pasur dhe të butë, ju keni një tortë klasike.
04 nga 05
Red Cake VelvetLew Robertson / Getty Images Tortë kadifeje të kuqe është bërë me pluhur kakao së bashku me dhallë dhe uthull, e cila siguron fuqi shtesë në rritje si dhe aromë. Ngjyra e kuqe e thellë vjen nga ngjyrosja e ngjyrave të kuqe, dhe ju duhet të përdorni 1/4 filxhan për të fituar të drejtën e ngjyrës. Tingëllon si shumë, por është e vetmja mënyrë për të marrë atë të kuqe. Krem djathi i kremës e tërheq atë së bashku në mënyrë perfekte.
05 e 05
Pound CakeMelindaChan / Getty Images Tortë paund është një tortë e pasur, e dendur me yndyrë që mori emrin e saj, sepse fillimisht ishte bërë me një kile gjdo gjalpë, miell, vezë dhe sheqer. Përmasat janë të njëjta në këtë recetë, por përdorim vetëm gjysmë kile prej secilit. Ju do të dëshironi të hani atë ende të ngrohtë nga furra.