Recetat më të mira të kafesë në Evropën Lindore

Diçka e ëmbël e shoqëruar me çaj ose kafe të nxehtë u ofrohet gjithmonë të huajve dhe miqve, kur vizitojnë një shtëpi të Evropës Lindore. Është vetëm një pjesë e kulturës. Zakonisht, nuk është e përpunuar, por diçka që ruan lagështinë e saj gjatë disa ditëve (nëse zgjat aq gjatë!). Këtu janë disa receta të preferuara të kafesë nga Evropa Lindore për ju që të provoni dhe të shijoni.

• 01 nga 08

  Pjekja e kafesë polake (Placek z Kruszonka)

  Kjo tortë kafe quhet placek z kruszonka , fjalë për fjalë do të thotë "tortë me thërrime". Tradicionalisht, gatuan përdorin një lugë druri dhe një miska smalt (tas) për të rrahur brumë derisa të bëjë një zhurmë dhe blisters clacking. Por nëse kjo duket si punë shumë e madhe, një mikser në këmbë funksionon po aq mirë.

• 02 nga 08

  Kek me kafe te shpejte per pere

  Ky recetë është përshtatur nga një në mëngjes i mëngjesit Gale Gand! nga Gale Gand me Christie Matheson (Clarkson Potter / Publisher, 2009). Gandi thotë se e ka përshtatur këtë recetë nga një në kutinë e recetave të gjyshes Elsie. Gjyshe Elsie-një bukëpjekës hungareze jashtëzakonisht-përdorur mollë, por Gand vë një kthesë të re mbi të duke përdorur dardha.

• 03 nga 08

  Pluhuri polake (Placek z Sliwkami)

  Kjo tortë e lehtë dhe e butë është e përkryer si një rostiçeri pasdite me kafe ose si një trajtim për mëngjes. Kumbullat shtojnë sasinë e duhur të ëmbëlsisë dhe gjalpë, karafil, dhe sheqerit në fillim i jep tortës një kore të artë, crispy.

• 04 nga 08

  Streusel Cinnamon Cake kafe

  Kjo mund të bëhet recetë e tortës suaj të kafesë, pasi është e lehtë për t'u bërë, e butë dhe me lagështirë, dhe sigurisht që do të jetë një preferuar i familjes. Një streusel bërë nga sheqer kafe, gjalpë, miell, dhe kanellë është spërkatën në krye të një qëlloj ëmbël, duke krijuar një tortë e shijshme me një kumbues thërrmues.

• 05 nga 08

  Qershia Bublanina (Tresnova Bublanina)

  Kjo tortë tradicionale çekosllovake quhet bublanina ose "cake flluskë", ndoshta për shkak se flluska fryhet rreth frutave ndërsa është pjekja. Çekët përdorin çfarëdo frutash që janë në dispozicion gjatë sezonit dhe mund të shkojnë në mes të qershisë së ëmbël, qershisë, kumbullës, nektarinave, kajsave, luleshtrydheve dhe boronicave. Është pak si një tortë e kafesë në cilësi dhe ndonjëherë shërbehet si një pastë mëngjesi.

• 06 nga 08

  Tortë polake të krisur (Placek na Maslance z Kruszonka)

  Kjo tortë polake e thjerrëzave është një tortë e thjeshtë e mbushur me fruta të freskëta (qershi i thjerrëzave janë të mira) dhe thërrimet e ëmbla. Dhallë në thithin e bën për një tortë të butë, dhe streusel thjeshtë e miellit, sheqer, dhe gjalpë krijon një dorëshkrim të artë, crispy.

• 07 nga 08

  Cake Pineapple Polake (Placek z Ananas y Kruszonka)

  Nëse ju pëlqen tortë me kokë-kokë me pineapple, ju do të doni këtë tortë pineapple polake. Placek z Ananas y Kruszonka ishte në dispozicion vetëm për aristokracinë në Poloni, por që ngaqë ananasit janë në dispozicion gjatë gjithë vitit në Shtetet e Bashkuara, çdokush mund ta bëjë këtë tortë. Kjo tortë me kafe të lagur me fruta tropikale së shpejti do të bëhet një preferuar.

• 08 nga 08

  Cake polake polake (Placek z Jablka)

  Pjekja polake e mollës është një nga desserts më të shpeshta në tavolinat polake dhe ka qindra receta për të. Perkthyer, Placek z Jablka do të thotë "tortë e sheshtë me mollë" - megjithëse një emër i përulur, tortë e ëmbël dhe e butë është e sigurtë se do të kënaqë dhe do të lë përshtypje vizitorët tuaj.