Cobblers Fruta Delicious për çdo rast
Cobblers janë një ëmbëlsirë e preferuar e familjes në shumicën e zonave të Jugut. Damon Lee Fowler, në "Cooking Southern Classical", gjurmon recetën e parë të shtypur jugore të gjellës në "Housewife Kentucky" të Lettice Bryan të vitit 1839. Receta me gjellë si gjellë e thellë me gjellë u quajt "prerë dhe të kthehej përsëri". Pas viteve 1860, "këmishë" ishte fjala që përdoret për ëmbëlsirën dhe recetat, sepse u bë e zakonshme.
Nuk konsiderohet një ëmbëlsirë e zbukuruar, veshmbathësi zakonisht ka një kore të trashë si peksimadhe me një mbushje të frutave.
Disa versione janë të mbyllura në kor, ndërsa të tjerë kanë një biskotë me rënie ose grumbullim të grimcave. Frutat mund të jenë të freskëta, të ngrira ose të konservuara, dhe të jeni të sigurt për të shërbyer këpucari të ngrohtë ose të ftohtë të frutave me kallamishte ose krem të rrahur, krem të rëndë ose akullore.
Këtu janë disa receta për cobblers, duke përfshirë disa cobblers preferuar bukuroshe, cobblers kokrra të kuqe, cobblers mollë, dhe më shumë. Gjithashtu lidhjet me desserts të tjera të frutave, duke përfshirë crisps, crunches, kopset, dhe më shumë.
Recipes të zgjedhura
- Shortcut Peach Cobbler
- Poshtë Home Fresh Peach Cobbler
- Këpucë Fresh Peach me krem pasta kripë
- Çdo-sezon Bukuroshe me këpucë me kore biskotë
- Çorape të freskëta qershi
- Këpucë me gjalpë në jug të ëmbël
- Çakëll e Rafar i Ri me Biskota
- Bordura boronicë me biskota të ngjashme
- Blackberry dhe Apple Cobbler
- Qershi qershi me thërrime
- Qershi shtëpi qerpik me tortë Taster top
- Këmishë e shpejtë dhe e lehtë e pjeshkës
- Peach Cobbler me Crumble Topping