Kjo mund të jetë një recetë diete, por nuk ka skimping në shije.
Flavorful South Beach plazh mish pule merr një dozë të madhe aromë nga paste domate, verë të kuqe, hudhër, borzilok, rigon dhe kungull i njomë dhe ka një fibër të pasur lidhës i bollgur. E gjithë familja do të gëzojë këtë mish të freskët dhe të pazakontë së bashku me dietarët.
Meqë kjo recetë ka cilësi të diellit, faktet e të ushqyerit janë pjesë e tërheqjes së saj. Për shërbyer, ky pulë mishi i gjelbër ka 188 kalori; 12 gram proteina; 12 gram karbohidrate; 10 gram yndyrë, duke përfshirë 3 gram yndyrë të ngopur dhe 39 miligramë kolesteroli; 2 gram fibra; dhe 244 miligramë natriumi.
Ky recetë është nga libri "The South Beach Diet" nga Dr. Arthur S. Agatston.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (6-ons) nuk ka kripë shtuar paste domate
- 1/2 filxhan verë të kuqe thatë
- 1/2 filxhan me ujë
- 1 hudhër karafil, i grirë
- 1/2 lugë çaji gjethe të thata borzilok
- 1/4 lugë çaji oregano të thata
- 1/4 lugë çaji kripë
- Gjilpëra e gjoksit 1 kile
- 1 filxhan bollgur
- 1/4 filxhan zëvendësim të lëngshme të vezëve
- 1/2 filxhan copëtuar kungull i njomë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350.
- Kombinoje paste paste, verë të kuqe, ujë, hudhër , basil , rigon dhe kripë në një tigan të vogël.
- Sillni përzierjen në një çiban dhe zvogëloni nxehtësinë në të ulët.
- Ziej, zbulo, për 15 minuta dhe mënjano.
- Kombinoje turqi, bollgur, zëvendësues veze, kungull i njomë dhe 1/2 filxhan përzierjen e domates në një tas të madh dhe përzierje mirë.
- Vendoseni këtë përzierje në një kavanoz prej 8 deri 4 inç dhe formë në formën e mishit.
- Piqni për 45 minuta dhe pastaj hiqni çdo drippings.
- Hidhi një gjysmë filxhan të përzierjes së domates së mbetur mbi pjesën e sipërme të copës dhe piqni për 15 minuta më gjatë.
- Hiqeni në një pjatë shërbyese dhe ftoheni për 10 minuta përpara se të prisni.
- Shërbyer salcë e domate e mbetur në anën.
Shërbyer Sugjerime
Pasi që të paktën një person në familje është i interesuar për këtë vakt për shkak të vlerave të mira ushqyese, palët duhet ta pasqyrojnë këtë shqetësim.
Fasule të gjelbëruara me avull, brokoli ose misër me vetëm një sasi të vogël gjalpë, seasonings përshtatshme për çdo perime, dhe kripë dhe piper të bëjë një shoqërim të shëndetshëm. Dieter mund të ketë dy artikuj në pjatë - mish pule me gjalpë me mbushësin e bollgur dhe shumë veggies.
Për të gjithë të tjerët, po, bilanci ka nevojë për carbs. Riza pilaf ose një version më i thjeshtë - oriz i bardhë i kalitur me hudhra dhe qepë të gjelbëruara - janë të dyja plotësime të mira për mishin e pulës së Turqisë. Ose një përzierje e orizit kafe, të kuqe, të bardhë dhe të egër shton aromë interesante dhe cilësi për vaktin. Shtoni disa bukë të freskët me çokollatë - ndoshta dieteri mund të ketë vetëm një fetë - dhe ju keni një darkë të mbushur dhe të shëndetshme.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 141 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 36 mg |
| sodium | 402 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 13 g |