Eggnog është gjithmonë një hit rreth festave dhe ka shumë mënyra për ta bërë atë. Rum është një nga opsionet më të mira për pije, sepse shton një ëmbëlsi që kontraston shijen e pijeve.
Kur vjen puna për të bërë Rum Eggnog, ju mund të zgjidhni të shkoni në rrugën tradicionale ose përzierni një version më të shpejtë me një kthesë të lezetshme. Ne kemi të dy recetat për ju që të provoni.
Rum Festa Eggnog Recipe
Ky recetë e parë eggnog është një mënyrë klasike për të bërë vezë dhe ajo përmban Mount Gay Eclipse Rum.
Përdor të dyja bardhët e vezëve dhe yolks dhe ata janë të ndara për të krijuar një version pak më intensive të një Eggnog më të lehtë . Vlen për përpjekje shtesë dhe ekstrakti i bajames është një shtesë e shkëlqyer që rrumbullakos aromën.
Kjo do të bëjë një pije të vetme dhe mund të përshtatet për të përshtatur një turmë të vogël nëse nuk dëshironi të pini vetëm. Pjesa e bukur për këtë recetë më të vogël është se mund ta provoni para se të vendosni të shkoni deri në një grumbull të madh.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1
- vezë e madhe , e ndarë
- 2 lugë çaji sheqer superfine
- 1 ons
- Krem i rëndë
- 1/2 lugë çaji ekstrakt bajame të pastër
- 1/2 teaspoon ekstrakt i pastër vanilje
- 1 1/2 ounces Mount Gay Eclipse Rum
- Kanellë e grirë dhe arrëmyshk për garniturë
Si ta Bëni
- Ndaj vezën në dy lojë me birila .
- Mundo të verdhë veze deri ngurtë.
- Mundi bardhë me 1 lugë çaji sheqer deri në majat e formës.
- Ngadalë deleni të bardhë dhe të verdhë veze së bashku.
- Në një tas të veçantë, mundi krem me bajame, vanilje, dhe 1 lugë çaji sheqer derisa të ngurtë.
- Ngroheni ngadalë kremën në përzierjen e vezëve.
- Shto rum dhe përziej butësisht.
- Ftohuni brenda natës, ose shërbyeni menjëherë mbi akull në një grusht apo xhami martini .
- Garniturë me arrëmyshk të integruar dhe kanellë .
(Recetë nga mali Gay Eclipse Rum)
Më e lehtë se Recipe Eggnog Koktej
Shumë më e lehtë se receta e parë, të gjitha që ju duhet është një shaker koktej për të krijuar këtë vezë.
Ajo u krijua nga Charles Joly nga The Drawing Room në Çikago dhe përmban DonQ Anejo Rum, i cili është një kënaqësi e madhe për këtë kohë të vitit. Shtoni në atë një port rubin, disa shurup, një vezë dhe keni një gotë të mirë-projektuar, super-lehtë të vezës.
Për të bërë këtë pije, kombinoni 1/2 ounces DonQ Anejo Rum me 1 1/2 ounces port rubin dhe shurup 1/2 ons thjeshtë në një shaker. Shto 1 vezë dhe dridhje të thatë (pa akull) për të kombinuar përbërësit. Shtoni akullin dhe dridheni fuqishëm për herë të dytë. Silluni në një gotë të bardhë verë dhe pluhur me arrëmyshk.
(Recetë nga Charles Joly i Dhomës së Vizatimit në Çikago për DonQ Rum)
Sa të Fortë janë Këto Recipes Eggnog?
Eggnog ka një reputacion për krijimin e disa mysafirëve të dehur në partitë e pushimeve, por kjo nuk është faji i eggnog-ut! Pjesa më e madhe e vezëve është relativisht e lehtë në krahasim me pije si Classic Martini që mund të jetë mbi 62 prova .
Pjesa më e madhe e kohës, është thjesht faji i bashkëpunëtorit ose vëllait tuaj për të patur një natë pak tepër të gjatë atë natë (ose dikush e ka tejkaluar). Prova është në numër, sepse receta e parë e vezëve është një 14% e butë ABV (28 prova) dhe e dyta peshon vetëm 17% ABV (36 prova).
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 589 |
| Fat i shëndoshë | 34 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 936 mg |
| sodium | 354 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 32 g |