Kjo sallatë vegjetale kuskus (ose kajsi kuskus) është një vakt i shëndetshëm në një pjatë. Falë disa shkurtesave, gjithashtu nevojiten vetëm disa minuta për t'u përgatitur, duke e bërë atë ideale për natën e zënë.
Receta përfshin perime të freskëta, përfshirë misër, domate dhe piper të gjelbër. Për aromë, përdorni salsa tuaj të preferuar dhe fasule të konservuara janë përdorur për një proteinë të thjeshtë dhe të shijshme. Kjo gjellë e gjallë dhe ushqyese me të vërtetë është një drekë ose darkë e plotë.
Ju gjithashtu do të jeni të lumtur të dini se receta është e ulët dhe ka shumë pak kalori. Jo vetëm që, të gjithë përbërësit janë të përballueshëm. Çfarë mund të kërkoni më shumë?
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (10-ons) couscous paketë
- 1/2 lugë gjelle vaj vegjetal (ose vaj ulliri)
- 1 (12-ons) mund të veshkave të kuqe (ose fasule të zeza, chickpeas, shpëlarë dhe drenazhuar)
- 3/4 filxhan domate (të freskëta, copëtuar)
- 3/4 filxhanë salsa (dyqan-blerë ose në shtëpi)
- 1/3 filxhan kernelit misri (të freskëta, të konservuara ose të ngrira dhe të shkrirë)
- 1/4 filxhan piper i gjelbër i zile (copëtuar)
- 1/2 lugë çaji qimnon
Si ta Bëni
- Përgatitni kuskusin sipas udhëzimeve të paketimit duke përdorur 1/2 lugë vaj perimesh. Lejo që të ftohet.
- Transferoni kuskusin në tas përzierës.
- Shto përbërës të mbetur dhe përzierje mirë.
- Chill për 1 deri në 2 orë.
variacionet
Nëse keni nevojë për këtë recetë të jetë pa gluten, ju mund të zhvendosni kuskusin për quinoa. Kjo funksionon mirë, veçanërisht nëse ju ndodh që të keni një grumbull të quinoa të mbetur në dorë.
Ju do të gjeni shpejt se ka shumë mënyra për të bërë një sallatë vegjetal kuskus.
Përderisa kjo recetë ka një goditje të këndshme, për shkak të salsa, ju mund të dëshironi të provoni diçka pak më ndryshe për një vakt tjetër. Përdorni këto receta si frymëzim për të krijuar sallatë tuaj të shijshme.
- Sallën e Kuskusit me Chickpeas - Ky recetë ka një listë më të gjatë përbërësish, por gjithçka është shumë e zakonshme. Ju do të keni nevojë për kastravec, onions gjelbër, mustardë Dijon, dhe limon zest, së bashku me një mund të chickpeas (ose garbanzo fasule, nëse ju preferoni).
- Sallatë e thjeshtë kuskus - Një recetë e thjeshtë, kjo kërkon shumë nga përbërësit e njëjtë, edhe pse hedh domate, hudhra dhe koriandër në sallatë.
- Sallatë Izraeli Vegan me Kufusin e Pearl - Një sallatë e freskët që përmban versionin e vogël të kuskusit të njohur si kuskus izraelit ose perla, kjo është shumë e thjeshtë për të bërë po ashtu. Është pak më e ngjashme me orizin dhe përzihet në mënyrë perfekte me veggies të freskëta.
- Vegjetikë Kuskus i mbushur Bell Peppers - Gati për një ide vërtet të bukur? Merrni atë sallatë kuskus dhe fusni atë në brendësi të tërmetit. E gjelbër, e kuqe ose e verdhë ... zgjidhni cilindo peppers që ju pëlqen dhe shijoni këtë gjellë të gjallë dhe të shëndetshme.