Këto sanduiçe të pulave janë të mëdha për drekë, një darkë sanduiçe, ose e bëjnë mbushjen dhe e përhapin në rrotulla të vogla ose buns për një parti apo mbledhje.
Shpesh përdor një pulë rrotulluese të blerë në dyqan për të bërë sallatë pule për dreka apo sanduiçe. Ëmbëlsira e pulës janë të shkëlqyera edhe për sallatë dhe sanduiçe. Shihni se si të ndani gjinjtë e pulës, më poshtë, dhe sigurohuni që të shikoni variantet dhe idetë shtesë.
Nëse preferoni që një chunkier përhapet për sanduiçe ose për të shërbyer në zarzavate sallatë, prerë pulën dhe çdo perime që ju shtoni në pjesë më të mëdha.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 deri në 2 gota pule (gatuar me grirë)
- 1/4 deri në 1/3 filxhan majonezë (ose të njom)
- Opsionale: Kripë dhe piper i zi (për shije)
- Opsionale: Cayenne (për shije)
- Opsionale: hudhër (për shije)
- Opsionale: Pluhur qepësh (për shije)
Si ta Bëni
Në një tas kombinoni pulën e gatuar të grirë ose të kërcellit, majonezë të njomë, dhe kripë dhe piper, për shije. Jazz atë me një jo-kripë përzierje barishte, një hudhër pak ose pluhur qepë, ose një dash e piper shprishur.
variacionet
- Shtoni 1/2 filxhan selino të grirë dhe 1 lugë gjelle qepë të gjelbër të grirë bashkë me pulën.
- Shtoni 1/2 filxhan çaji të grirë dhe 1 lugë çaji mustardë të përgatitur.
- Shto 1/4 në 1/2 filxhan të gatuar të gatuar proshutë shkrirë .
- Shto 1/2 filxhan bajame copëtuar copëtuar dhe 1 lugë çaji kerri pluhur .
- Shtoni 1/2 filxhanë gështenja të copëtuara me ujë dhe 2 lugë salcë soje të ulët natriumi.
- Shto 2 lugë majdanoz të grirë të freskët dhe 1 lugë çaji të grirë.
- Shto 3 lugë gjelle selino të grirë dhe 1 lugë çaji dragua të thara (ose 1 lugë gjelle të grirë të freskëta dragua).
- Para se të shtoni kripën dhe piper, shtoni 1/3 filxhan pecans i copëtuar i copëtuar dhe 1 lugë çaji me erëza Creole ose Cajun. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper i zi terren, sipas nevojës.
Si të shpejtoheni gjinjtë e pulave
Vendi 2 deri në 4 gjoksa pule pa kocka në një tigan me rreth 1/2 lugë çaji kripë. Shto një gjethe gji dhe një karafil feta të hudhër, nëse dëshironi. Mbuloni pulën me ujë dhe çojeni në një valë mbi nxehtësinë mesatare. Zvogëloni nxehtësinë në të ulët, mbuloni enën dhe zierni për rreth 10 minuta ose derisa pule të regjistrohen të paktën 165 ° F (74 ° C) në një termometër të lexuar menjëherë. Brezet e pulave mund të jenë të thata nëse mbipenhet, kështu që filloni të kontrolloni saktë rreth shënimit të 9 minutëshe.
Hiqeni pulën dhe zare. Ruani supë dhe ftoheni ose ngrini atë për t'u përdorur për supë ose një recetë tjetër.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Sallatë e thjeshtë e pulave me rrush
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 118 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 7 mg |
| sodium | 416 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |