Pyesin se si të bëjmë qofte të gatshëm vegjetarian shtëpi? Një mënyrë e thjeshtë për të bërë lëngje të shpejta dhe të lehta vegjetale është përdorimi i një zëvendësuesi të mishit të tokës, siç është markë GimmeLean. Në shumicën e dyqaneve ushqimore, zëvendësuesi i viçit vegjetarian të tokës si GimmeLean zakonisht shitet në një tub në pjesën frigorifer pranë sallatave me thasë dhe produkteve të tjera. Në dyqanet e ushqimeve natyrore, ka më shumë gjasa që të jenë në afërsi të zëvendësuesve të tjerë të vegjël dhe vegan të mishit dhe mishit vegjetar në seksionin e tyre, megjithëse edhe në frigorifer.
Bëni këto vegan vegjetariane "qofte" duke përdorur një zëvendësues të vezës në vend të një veze, nëse jeni duke ngrënë pa qumësht dhe pa vezë.
Nuk jam i sigurt se çfarë të bëj me qofshin e vegjël tuaj vegan? Epo, gjithmonë ka një vakt klasik me spageti dhe qofte. Vetëm shtoni këto kasapë vegjetariane në një salcë marinara të blerë në dyqan, në majë të pllakës së spagetit dhe keni vetes një Zonjë të shpejtë dhe romantike të plotë dhe darkë në stilin e Tramp-it. Ose, i bëni ato të vogla (do t'ju duhet të pakësoni kohën e pjekjes në një farë mënyre në qoftë se bëni) dhe shërbejeni si një meze me dhëmbëza për një koktej, së bashku me një salcë zhytjeje, siç është salcë e ëmbël e pishës ose disa lloj i ruan gourmet, të tilla si jelly nenexhik ose jalapeno pelte.
Ky recetë me lëng mishi me vegjetarianë me mirësjellje Gimmelean është nga Foods Lightlife
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paketë Gimme Lean zëvendësues i viçit vegjetarian
- 1/3 filxhan crumbs bukë i kalitur
- 1/4 filxhan qumësht soje ose zëvendësues tjetër qumështor
- 2 tbsp. qepë, grirë
- 3/4 lugë. kripë
- 1/2 tsp. pluhur hudhër
- 2 tsp. vegjetarian salcë Worcestershire
- 1 vezë ose
- zëvendësues i vezës për 1 vezë, i përgatitur sipas udhëzimeve të paketës
Si ta Bëni
- Së pari, para-ngrohni furrën në 400 F dhe lehtë yndyrat një fletë pjekje, pjekje pan ose fletë cookie.
- Ndani zëvendësuesin e viçit vegjetarian në disa copa dhe vendoseni në një tas të madh.
- Pastaj, duke përdorur një pirun të madh, ose duart tuaja (të pastra) nëse është e nevojshme, copëtoni zëvendësimin e mishit së bashku me crumbs bukë të kalitur, qumësht soje, qepë, kripë, pluhur hudhër, salcë vegjetarian Worcestershire dhe vezë ose zëvendësuar vezë të përgatitur deri plotësisht të kombinuara.
- Tjetra, formë përzierje në topa individuale rreth 1 1/2 inç raund.
- Piqni lëngjet tuaja vegjetariane në furrën e nxehtë deri në ngjyrë kafe të artë të lehtë, rreth 20-25 minuta.
Shënim i recetës: Jini të sigurtë të lexoni listën e përbërësve në etiketë nëse jeni duke blerë salcë Worcestershire për herë të parë. Disa markave janë vegjetariane dhe vegan, ndërsa shumë markave përmbajnë peshk (açchitë).
Informacione ushqyese, për shërbejnë:
Një shërbim i këtyre kashteve vegjetariane, të përgatitura me një vezë, siguron përafërsisht:
Kalorive 126
Totali i dhjamit 1g
Fat i ngopur 0g; Trans Fat 0g
Kolesteroli 31mg
Natriumi 847mg
Gjithsej Karbohidrat 17g
Dietary Fiber 3g
Sheqerna 2g
Proteina 10g
Vitamina A 2%, Vitamina C 1%, Kalcium 10%, Hekuri 13%
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 56 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 39 mg |
| sodium | 375 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 4 g |