Vegan Pumpkin Cupcakes

Këto janë disa nga my favorite cupcakes preferuar vegan - kungull i mban ato me lagështi, pa i bërë ato të dendura, dhe erëza bien janë gjithmonë një trajtojnë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1/4 filxhan
• qumësht i thjeshtë bajame (ose
• qumësht soje )
• 1 lugë çaji uthull musht
• 1 1/4 filxhan miell me qëllim të përgjithshëm
• 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
• 1/2 lugë çaji sode buke
• 1/3 filxhan sheqer
• 1/3 filxhan sheqer ngjyrë kafe të errët (e mbushur)
• 1 lugë çaji kanellë
• 1/2 lugë çaji xhenxhefil
• 1/2 lugë çaji arrëmyshk
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/2 filxhan kungull pure
• 1/2 filxhan vaj vaji
• 1 lugë çaji vanilje
• 1 recetë
• krem djathë vegan krem ​​ëmbëlsirash

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 350 F. Linja një kanaçe me 12 filxhanë me mbulesa letre dhe vendosni mënjanë.
2. Në një filxhan të vogël, mblidhnin qumështin e bajames (ose qumështin e sojeve) dhe vingarët. Lejo përzierjen të pushojë për 5 minuta.
3. Në një tas të madh përzierës, përzieni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes , sode buke , sheqernat, kanellë, xhenxhefil, arrëmyshk dhe kripë. Le menjane.
4. Në një tas tjetër përzierës, përzieni së bashku pastrimin e kungullit, vajin e kanaos, vaniljen dhe përzierjen e qumështit me uthull. Shto përbërësit e lagësht në të thatë, përzierjen derisa të kombinohen vetëm. Ndajeni qëllimin në gota, duke plotësuar secilin astar rreth ¾ të plotë. Piqni për 16 deri në 20 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh futur në qendër të një kek i vockël dalë i pastër. Lejo cupcakes të ftohet plotësisht para se të kremtoj me krem djathë vegan krem ​​ëmbëlsirash .

** Ky recetë është i përshtatshëm për dietat pa qumësht, pa vezë, dhe vegan, por si me çdo recetë të destinuar për personat me alergji ose kufizime dietike, sigurohuni që të lexoni me kujdes të gjitha etiketat ushqyese për të siguruar që nuk ka qumështore të fshehura (ose alergeneve të tjerë, nëse këto vlejnë për ju).

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	197
Fat i shëndoshë	13 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	7 g
kolesteroli	7 mg
sodium	251 mg
karbohidratet	20 g
Fibër diete	1 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)