Ide të thjeshtë për të rritur aromën dhe cilësi
Ne të gjithë kemi jetë të zënë, madje edhe ata prej nesh që duan të gatuajnë. Kur ju nuk keni kohë për të qëndruar në kuzhinë dhe për të bërë flan nga e para , të hapur një kuti dhe rreth 10 minuta më vonë flan është në ramekins dhe është ftohje në counter. Njëzet minuta më vonë, është e ftohtë në frigorifer dhe mund të jesh jashtë duke bërë diçka tjetër.
Si të rritet fllani nga kutia
Nëse bëhet nga përzierja flan, cilësi është e qetë dhe shija është e pranueshme, por asgjë nuk krahasohet me një flan të bërë nga zeroja.
Pra, çfarë mund të bëni për të xhazit një flan nga një kuti? Këtu janë disa ide për të bërë një flan nga një kuti shije më të pasur, t'i jepni një aromë të veçantë dhe të përmirësoni strukturën:
- Zëvendësoni gjysmën e gjysmë për gjysmën e qumështit. Kjo do t'i japë flanit një aromë më të pasur dhe cilësi më të fortë.
- Substitute kafe ekspres për gjysmën e qumështit për aromë të thellë kafe. Garnizoni me fasule të tërë të kafesë dhe një krem me krem.
- Zëvendësoni qumështin me pjesë të barabarta të gjysmës së gjysmës dhe qumështit të kokosit për një cilësi më të pasur dhe shije kokosit. Garnish me kokosit thekur copëtuar në krye pak para se të shërbejnë. Për të siguruar shijen e kokosit, përdorni qumësht kokosit me yndyrë të plotë. " Krem kokosit " është më i trashë dhe më i pasur, me aromë më të kokosit, por për shkak se ka shtuar sheqer mund të bëjë flanin shumë të ëmbël.
- Shkrihet 2 deri në 3 ounces çokollatë çokollatë në një tigan të vogël ose në mikrovalë, pastaj llokoçis disa nga përzierja e qumështit me çokollatën në atë të hollë. Ngroheni ngadalë përzierjen e çokollatës së shkrirë në përzierjen e qumështit, duke nxituar. Nëse është e nevojshme, përdorni një blender shkop ose mikser elektrik për të përzier plotësisht.
- Zëvendësoni gjysmën e qumështit me gjysmë e gjysmë dhe shtoni një copë bajame me një filxhan të bollshëm bajame. Garnizoni me bajame me feta.
- Shtoni një lugë çaji me fruta të thara të imëta, si fiq dhe hurma, ose arra të copëtuara si bajame ose arra për çdo ramekin pas derdhjes së qëllimit.
- Shtoni dy ose tre lugë të likerit tuaj të preferuar spanjisht ose raki në qumështin para se të vlon. Udhëzimet mbi shumicën e përzierjeve flan do të thonë që të sjellë përzierjen e qumështit në një çiban pak, kështu që duke shtuar alkoolin para se vlon, do të lejojë që një pjesë e alkoolit të zhduket para pjekjes. Shenja spanjolle sheri, rumi, apo pija 43 janë disa mundësi.
Nëse po përgatitni një flan pa pluhur nga një kuti dhe dëshironi të përdorni fruta të freskëta, ju rekomandojmë të prisni derisa flani të jetë gati për t'u shërbyer. Organizoni fruta në krye të servings individuale, ose në anën për të shtuar ngjyrë dhe aromë të freskët fruta. Shtimi i disa frutave të freskëta në përzierje mund të shkaktojë që flanët të mos vendosen siç duhet.