Një kallamishte e madhe për kapërcimin e sanduiçeve të derdhur derri. Ju merrni një slaw relativisht të thatë nga kjo recetë në mënyrë që ajo mban në sanduiç më të mirë. Është gjithashtu mjaft e butë që të mos mbizotërojë derri i tymosur .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lakër kokë të madhe, copëtuar imët
- 1
- piper i kuq , feta në shirita të hollë
- 1
- qepë e ëmbël , copëtuar imët
- 1 karotë, i integruar
- 1 filxhan / 240 ml sheqer
- 1 filxhan / 240 ml uthull musht molle
- 2/3 filxhan / 180 ml vaj perimesh
- 2 lugë / 30 ml majonezë
- 2 teaspoons / 10 ml mustardë të thatë
- 1 lugë çaji / 5 ml kripë
- 1 lugë çaji / 5 ml piper i zi
Si ta Bëni
- Kombinoje sheqer, uthull, vaj, mustardë, majonezë, kripë dhe piper në një tigan mbi një nxehtësi të ulët. Llokoçis derisa sheqeri të shpërndahet. Mbajeni frigoriferin për 30 minuta.
- Lakër lakër dhe qepë e ëmbël finely në copa hollë. Hiqni rrjedhin, thelbin me fara dhe çdo pjesë të bardhë të piper zile. Fetë në shirita të hollë. Nëse perimet kanë grumbulluar shumë lëngje nga larja dhe prerja e thjerrëzave, pastroni ato me peshqir letre.
- Vendi perimet në një pjatë shërbyese me veshjen e ftohur. Përdorimi i kunjve të kuzhines, me kujdes, hidhni perimet me salcë deri sa të veshura mirë. Kaloni në një tas shërbyes, mbuloni me përfundimin e plastikës, dhe ftoheni për 1 1 / 2-2 orë para se të shërbeni.
- Coleslaw do të mbajë deri në 2 ditë pas përgatitjes nëse ruhet, i mbuluar në frigorifer. Shërbyereni pjatën në anën e kraharorit, mishit të derrit ose mishit, ose shërbejeni drejt në majë të mishit të derrit të tërhequr në një sanduiç të shijshëm.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 503 |
| Fat i shëndoshë | 32 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 21 g |
| kolesteroli | 2 mg |
| sodium | 494 mg |
| karbohidratet | 54 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 4 g |