Ky recetë është një pjatë me biftek me aromë të mrekullueshme me një aromë të shijeve kubane që mund të shërbehet me patate të pjekur në skarë ose me feta dhe të shërbyer me një sallatë të freskët të gjelbër.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 8-ons / 225g
- viçi i rrumbullakët me sy të gjelbër , prerë 1 inç të trashë
- Lëng me 1 gëlqere
- 1 lugë çaji / 5 ml pluhur hudhër
- 1 lugë çaji / 5 ml
- qimnon
- 1 lugë çaji / 5 ml terren
- koriandër
- 1 lugë çaji / 5 ml kripë
- 1 lugë çaji / 5 ml piper i freskët
Si ta Bëni
- Kombinoje lëng limoni, kripë, pluhur hudhër, qimnon, piper dhe koriandër.
- Trim off yndyrë të dukshme dhe vend steaks në një qese plastike rielable.
- Hidh marinadë mbi steaks, duke u siguruar që të veshur mirë dhe të ftoheni për 30 minuta, duke u kthyer një herë.
- Ngroheni skarë dhe hiqni steaks nga marinadë.
- Vendi steaks në një djeg të nxehtë dhe kuzhinier çdo anë 4 deri në 5 minuta.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 421 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 174 mg |
| sodium | 1.228 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 64 g |