Ashtu si martesa e gjeldetit të pjekur me salcë prej boronicë, qengji i pjekur i pjekur bukur me pelte e saj jelly-jelly. Origjina e kësaj ndeshjeje duket të jetë e panjohur, por qengji dhe nenexhika kanë qenë krah për krah për shekuj. Ndoshta është kombinimi i shijeve të qengjit dhe shijet e dheut me shkëlqimin dhe freskinë e nenexhikut që e bën duetin aq tërheqës, ose se kur ferma në tavolinë ishte një mënyrë standarde për të ngrënë, barba u rrit me shumë pranë vendit ku kafshët roamed.
Ky salcë flavorful salcë recetë për qengji është e lehtë për të përgatitur dhe përdor pelte të gatshme jelly si një bazë. Rrokje atë në një punë e lehtë për darkën tuaj të ardhshëm rosto!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë sheqer
- 1/2 filxhan me ujë
- 1/4 filxhan uthull
- 1 kavanoz (8 deri në 10 ounces) jelly nenexhik
- 1/3 filxhan
- gjethe të freskëta nenexhik (copëtuar)
- 1 lugë gjelle lëng limoni fllad shtrydhur
Si ta Bëni
- Kombinoje sheqerin, ujin dhe uthullin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare; ziej për 5 minuta.
- Shto jelly pelte dhe lëviz deri mirë përzier.
- Llokoçis në nenexhik të copëtuar dhe lëng limoni. Shërbyer së bashku me recetën e qengjit sipas zgjedhjes suaj.
Prevede të tjera të pjekura dhe qengji
Nëse keni një bollëk nenexhik në kopshtin tuaj ose preferoni të provoni një salcë pa pelerinën e blertë, ju mund të shijoni receta për një salcë të freskët nenexhik.
Ky recetë me salcë nenexhik është pak e errët, duke përfshirë uthull të verdhë të bardhë, sheqer dhe nenexhik. Ose mund të provoni një version tradicional britanik që bën thirrje për ujë të valë që tingëllon poshtë tang pak.
Dhe, sigurisht, sapo të keni salcë nenexhik ju do të keni nevojë për shumë receta të qengjit! Një këmbë marinuar dhe i pjekur në skarë me gjalpë me flutura është gjithmonë një pjatë e mirëpritur gjatë festave ose verës, dhe një këmbë e pjekur e qengjit të ngjyrosur me hudhër dhe bimë është shoqërimi i përsosur i gjellës së gjelbër të gjallë. Qukapat e qengjit nuk duhet harruar, dhe kjo kokrra e pjekur në skarë maroken është marinuar së pari me erëza marokene, hudhra, lëng limoni dhe nenexhik para se të jetë i pjekur në skarë deri në përsosmëri. Ose provoni kokrrat e qengjit me rozmarinë , uthull të kuq, dhe hudhër-butë por flavorful, vetëm duke pritur për një salcë të freskët nenexhik.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 20 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |