Ushqime lokale të Karolinës së Veriut

Karolina e Veriut është e famshme për ngrënien e saj të mirë. Nga mishi i derrit të tërhequr deri në gaforre të shkëlqyeshme, kikirikë të ziera të freskëta nga prodhimi në fushë. Gjej tregjet e fermerëve dhe burime të tjera për ushqimet lokale në Karolinën e Veriut.

• 01 nga 09

  Fruta dhe perime sezonale të Karolinës së Veriut

  Shihni se çfarë është në sezonin në Karolinën e Veriut me këtë Udhëzues për Prodhimin e Karolinës së Veriut .

• 02 nga 09

  Tregjet e Fermerëve të Karolinës së Veriut

  Gjeni një nga shumë tregjet e fermerëve në Karolinën e Veriut me këtë Udhëzues për Tregjet e Fermerëve të Karolinës së Veriut.

• 03 nga 09

  Specialitetet e Karolinës së Veriut: Gaforrja Blu

  Bregdeti dhe Outerbankat e Karolinës së Veriut janë shtëpi për gaforret e shijshme blu. Ata shërbejnë më së miri të ziera, të drenazhuara dhe të grumbulluara në një tavolinë pikniku me shumë hapësirë ​​për të gjithë që të mblidhen dhe të fillojnë të rriten. Është një proces i ngadalshëm dhe jashtëzakonisht i kënaqshëm.

• 04 nga 09

  Specialitetet e Karolinës së Veriut: Derri i nxitur

  Isha në të njëzetat e mia të fundit para se të kisha Barbecue me salcë me uthull të shërbyer në Karolinën e Veriut - kjo është më shumë se dy dekada e humbur që nuk hahet! Oh mirë. Unë jam duke e bërë për kohën e humbur sa herë që kam mundësi.

  Dashuruar serioze Barbecue do të duan një shpjegim të prevede uthull që e bën Barbecue Barbecue kaq i errët, aq tender.

  Për të bërë Barbecue tuaj Carolina, ju do të duhet të fillojë me të djathtën Carolina Barbecue Rub para se të shtoni Barbecue prevede Carolina (ose ju mund të dëshironi një recetë për Carolina Red Sauce ) në mënyrë që të bëjë Carolina shtyrë mish derri ose Piedmont derdhur derri.

  Lexoni edhe më shumë për Carolina Derisa derri këtu .

• 05 nga 09

  North Carolina Food Foods lokale Festivale

  Karolina e Veriut organizon shumë festivale ushqimore. Megjithatë, dy hightlights ndodhin çdo tetor. Së pari vjen në North Carolina Ushqim deti Festival në Morehead City atëherë North Carolina Barbecue Festival në Lexington.

• 06 nga 09

  Raleigh-Durham, North Carolina Ushqime lokale

  Zona e Raleigh-Durham është e mbushur me dyqane akullore, birrari lokale zejtare, dhe shumë vende që ofrojnë marrjen e të drejtës së famshme Barbecue North Carolina.

  Ata që kërkojnë të ngrënë mund të ndalet nga Big Ed për klasikët e jugut të bëra me prodhime vendore të freskëta të fermave ose për të marrë Triangle Walking Food Tour.

• 07 nga 09

  Charlotte, North Carolina Ushqime lokale

  Charlotte është, siç e imagjinoni, në shtëpi për disa restorante të mëdha jugore. Ose kuzhinierët tuaj duke blerë në një nga shumë, gjatë gjithë vitit Charlotte Farmers Markets.

  A nuk e di se çfarë të bëjë me transportin tuaj nga tregu i fermerëve? Provoni një Klasa Gatim në Charlotte.

• 08 nga 09

  Karakteristikat e ushqimit lokale të Karolinës së Veriut

  Gjeni më shumë ushqime lokale të Karolinës së Veriut:

  • Qendra për Sistemet e Bujqësisë Mjedisore, e cila përfshin një udhëzues për shkarkimin e "Farm to Fork"
  • Piemonte ngrënshëm, një anëtar krenar i Komunitetit të ngrënshëm që mbulon ushqimet lokale në Karolinën qendrore të Karolinës

• 09 nga 09

  Peshkataria e Karolinës së Veriut

  Kjo bregdetare e Karolinës së Veriut është shtëpi për disa ushqim deti të shijshëm. Një mënyrë për të marrë disa për vete është që të bashkohet Walking Fish, një peshkimi të mbështetur nga komuniteti që vepron në Raleigh-Durham.