Vegan Tre Bean Makarona me prevede të butë spinaq

Një recetë e shëndetshme vegjetale me proteina të lartë, e përkryer për vegjetarianët, me 17 gram proteina për shërbyer nga të gjitha ato fasule, plus shumë ushqyes dhe fibra. Ky recetë makarona kombinon tri lloje fasule me spinaq në një salcë të shëndetshme vegan të bardhë. Një pjatë tepër e shijshme vegjetariane dhe vegan.

Më shumë recipes italiane vegjetariane dhe vegane:
Vegan Tofu Manicotti
Angel Flokët Makarona Primavera
Recetë të Vegjël të Low Fatit të Pashkës
Supë Minestrone
Tofu Cacciatore
Recetë të lehtë të makarona të hudhërve
Vegan Tofu Lasagna Recipe
Vegla Pesto Recipe
Kungull dhe salcë makarona salcë

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 1 qepë të madhe, të feta
• 2 karafil hudher, grimcuar
• 1 piper i zi i kuq, copëtuar
• 1 lugë çaji oregano të thata
• 1 ons mund të copëtuar domate, ose 2 gota të copëtuar domate të freskëta
• 1/2 filxhan gatuar fasule të kuqe veshkave
• 1/2 filxhan fasule navy gatuar
• 1/2 filxhan kafe të gatuar
• Kripë dhe piper për shije
• 1 filxhan tuba të vogla makarona
• 2 lugë margarinë
• 4 lugë miell
• 2 gota qumësht soje
• 1/2 lugë çaji arrëmyshk i integruar
• 1 1/2 filxhan spinaq të prera imët finela

Si ta Bëni

1. Nxehtësia e vajit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Lehtë gatuaj qepë, hudhër dhe piper deri sa perimet janë të buta, rreth 8 minuta.
2. Shtoni oregano, domate, fasule dhe kafe. Sezoni për shije me kripë dhe piper. Mbulo tenxhere dhe ziej për 20 minuta.
3. Përgatiteni makaronat sipas drejtimeve të paketës. Drain dhe shtoni në përzierje fasule të gatuar dhe vendin këtë përzierje në një pjatë të cekët shërbejnë.

1. Për ta bërë salcën, ngrohni margarinë në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. Llokoçis në miell dhe gradualisht shtoni qumështin e sojeve. Sillni në një zierje, nxitje vazhdimisht, dhe kuzhinier për 2 deri në 3 minuta, pastaj sezonin me arrëmyshk dhe kripë dhe piper.
2. Hudhni spinaqin në 2 lugë ujë për 5 minuta. Drain tërësisht dhe shtoni në salcë. Llokoçis derisa të përzihet mirë.
3. Derdhni salcë mbi përzierjen e fasule dhe shërbejeni menjëherë.

Informacion ushqyes, për shërbejnë:

Kalorive: 371; Kalorive nga dhjami: 85
Vlera e rekomanduar e përditshme:
Fat i përgjithshëm: 9.5g, 15%; Fat i ngopur: 1.4g, 7%; Trans Fat: 0.0g
Kolesteroli: 0mg, 0%
Sodium: 104mg, 4%
Karbohidratet totale: 56.9g, 19%
Fibra Dietetike: 12.6g, 51%
Proteina: 17.0g
Vitamina A 42%, Vitamina C 68%, Kalcium 11%, Hekuri 28%

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	442
Fat i shëndoshë	9 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	4 g
kolesteroli	0 mg
sodium	408 mg
karbohidratet	74 g
Fibër diete	13 g
proteinë	18 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)