Rosemary dhe verë e bardhë të vijnë së bashku si një për shije zemrat e pulave për këtë recetë të lehtë. Shije me lule të rozmarinës janë perfekte për nuancat delikate të verës së bardhë dhe është një mënyrë fantastike për të ngrënë darkën tuaj të pulës.
Çdo verë e bardhë do të bëjë. Kjo është justifikimi ideal për të përdorur të fundit të shishes së hapur që ende mund të jetë në rregull për të pirë por është në prag të mos-aq-madhe. Ju gjithashtu mund të dëshironi të merrni në konsideratë një Sauvignon Blanc që do të shtojë një shtresë tjetër të intrigës bimore në pulë.
Receta është projektuar për 1 kile gjoksi pule. Mesatarisht, do të merrni 2-3 gjokse të mëdha në një kile, edhe pse salca e verës duhet të mbulojë lehtësisht deri në 4 gjoksa. Nëse keni nevojë për të pjekur më shumë pulë, thjesht shtoni recetë salcë.
Shërbejeni pulën e pjekur mbi oriz ose me një pjatë të lehtë të pastave. Është gjithashtu e përkryer për anën tuaj të preferuar të patates.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2-3 gjokse të mëdha pulash
- 1/2 gota verë të bardhë
- 1/2 filxhan vaj ulliri
- 1 filxhan kërpudha feta
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 5 karafil hudhër të grirë
- 2 lugë çaji rozmarinë e freskët
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji piper
Si ta Bëni
- Vendosni gjinjtë e pulës në një pjatë të pjekjes së cekët 9x11.
- Sezoni pulën me kripë dhe piper.
- Në një tas përzierës, kombinoni verën e bardhë, vajin e ullirit, lëngun e limonit, hudhërin e grirë, rozmarinë, kërpudhat, kripën dhe piperin.
- Hidh përzierjen mbi pulë. Sigurohuni që të mbuloni të gjithë gjoksin e pulës.
- Mbulo gjellën e pjekjes me fletë metalike dhe piqni në 350 F për 30 minuta.
- Hiqni petë dhe piqni për 10 minuta shtesë.
- Shërbyer mbi oriz ose së bashku me patate të pjekur ose të pjekur.
Më shumë pula dhe receta të verës
Chicken pjekur në verë është një kombinim fantastik dhe pasi që ju të gëzojnë këtë recetë, të jetë i sigurt për të shqyrtuar pairing në një nivel më të thellë. Këtu janë disa ide për të filluar.
- Honeyed White Wine Chicken - Nëse ju pëlqen pule mjaltë Barbecue, ju do të doni këtë recetë që në thelb zëvendëson salcë me verë të bardhë. Është një kthesë e mrekullueshme që do t'ju habisë ju dhe kushdo që e ha atë.
- Italian me pule me salcë me verë të bardhë - Të dizajnuara për t'u shërbyer mbi gjuhinë, ky recetë e shijshme dhe super e lehtë e pulës përdor një salcë të butë me verë të bardhë me përzierje italiane.
- Pulë limoni me salcë verë hudhër - Një pjatë zesty, kjo recetë e pulave përmban këmishat me speze me qepë dhe hudhër të zier në një salcë me verë limoni.
- Spanjisht pule dhe speca në hudhër prevede verë - Emri i kësaj pjatë e bën atë të shëndoshë më të komplikuar se sa është. Ju do të jeni të kënaqur me specat e kuqe të pjekura të shërbyera mbi gjinjtë e pulës me një salcë të shijshme të hudhërve.
- Pulë e hudhërve me salcë me verë të bardhë - Ne do të përfundojmë me një recetë të tërë të pulave për ato festa familjare. Kjo pulë e pjekur e pjekur me gojë është në krye me një salcë me rozmarinë, hudhër, fletë gjiri, limon dhe verë të bardhë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 833 |
| Fat i shëndoshë | 60 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 36 g |
| kolesteroli | 139 mg |
| sodium | 255 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 48 g |