10 Wine Hacks që do të shpëtojë Ditën (dhe Verën tënde)

Vera është e mrekullueshme dhe, siç dihet çdo pijanec, mund të vijë me disa probleme. Kur e keni humbur ose harruar kanavacën ose keni harruar ta ngrini verën e bardhë për darkë, do t'ju duhet të improvizoni. Mos u shqetësoni, megjithatë, shumë njerëz kanë qenë atje para jush dhe ju mund të mbështeteni në përvojën e të tjerëve për të zgjidhur çështjen.

• 01 nga 10

  Hapni verën tuaj pa një tapash

  Është e pashmangshme që kanavari të zhduket vetëm kur të keni nevojë për më shumë. Ju gjithashtu mund të kamponi, në një hotel apo në një piknik vetëm për të zbuluar se keni harruar hapësin e verës.

  Fatmirësisht, nuk jeni vetëm. Shumë njerëz dinakë kanë zbuluar tashmë një sërë mënyrash për të hapur një shishe verë pa një tapash.

  Nga mashtrimi i dobishëm i vidhave në një goditje me blloqe, shtëpia juaj kryesore për këpucët në këmbët tuaja, ju jeni të sigurtë se do të keni diçka përreth që mund ta zgjidhë problemin. Ka edhe një video të mrekullueshme në YouTube për të treguar se si është bërë gjithçka.

• 02 nga 10

  Merrni një tapë nga shishe

  Edhe kur ju keni një tapash, shanset janë që në një moment tape të bjerë brenda shishes. Ky është një tjetër problem i zakonshëm me një zgjidhje të thjeshtë.

  Për të hequr filxhanin, qoftë tërësisht ose në copa, nga vera juaj, ju duhet ta filtroni atë. Përdorni një filtër kafeje ose një sitë me rrjetë të hollë dhe mbajeni mbi një enë që do ta mbajë verën pa derdhur. Tapa do të përfundojë në filtër dhe vera do të jetë aq e mirë sa e re.

  Nëse keni një gyp, ju mund të derdhni verën direkt në një tjetër shishe. Përndryshe është më mirë të përdorni një tas të madh ose filxhan matës. Ju mund ta transferoni atë përsëri në shishe pas shpëlarjes për të siguruar që nuk ka pjesë të tape të mbetura brenda.

• 03 nga 10

  Shpejt Chill Wine juaj

  Këshilla për t'u shërbyer verërave të caktuara në një temperaturë të caktuar me të vërtetë bën një ndryshim. Verërat e bardha supozohet të jenë të ftohta dhe madje edhe reds duhet të jenë në një temperaturë të ftohtë. Çfarë ndodh kur harroni të hedhësh shishen në frigorifer?

  Para së gjithash, mos u frikësoni se darkë do të jetë gati për një orë. Nëse keni 15 deri në 20 minuta për të kursyer, ju jeni të mirë për të shkuar dhe ju keni dy opsione për një ngrirje të shpejtë.

  Mënyra më e lehtë është të mbyllësh një peshqir letre të lagur ose një peshqir liri rreth shishes së verës. Mbajeni këtë në frigorifer, por mos harroni atë atje, sepse vera mund të ngrijë pas një ose dy orë .

  Nëse keni një kovë dhe akull, kjo do të funksionojë gjithashtu. Për të përshpejtuar këtë chiller shtëpi të verës, shtoni një sasi të madhe të kripës në akull. Ju do të duhet të paktën 1 filxhan për të bërë një ndryshim, por kjo ndihmon jashtëzakonisht.

  Për këtë skenar ju gjithashtu mund të mbani rrush në frigorifer. Përdorni rrush të ngrirë si ju do të akull në pije të tjera dhe ju merrni ftohtësi me asnjë të hollimit. Gjithashtu duket mjaft e zoti që të ketë fruta lundrues në xhami.

• 04 nga 10

  Shishe shishe të hapura të verës

  Ka raste kur nuk mbaroni një shishe verë të tërë. Ndërsa rrallë, kjo ndodh dhe kur do të doni të mbani verën e tapuar sa më të freskët që është e mundur.

  Mënyra më e mirë për ta bërë këtë është sigurimi i tapës brenda shishes, pastaj vendoseni poshtë. Kjo ndihmon në parandalimin e oksidimit dhe verën tuaj do të shijoni shumë më mirë se nëse e keni lënë atë duke qëndruar në këmbë. Vetëm të jetë i sigurt për të pirë atë brenda tre deri në pesë ditë.

• 05 nga 10

  E di kur është e humbur e verës

  A keni lënë një shishe në banak për më shumë se sa duhet të keni? Nëse jeni të shqetësuar nëse është ende e pijshëm, ka disa mënyra që mund të tregoni.

  Para së gjithash, erë verën. Vera që ka shkuar keq tenton të ketë disa aroma të dallueshme. Nëse vera juaj erë si uthull, lakër turshi, gome të djegur ose hudhër, është përtej shpresës. Oksidimi është, në thelb, kur vera shkon e ndenjur dhe që mund të sjellë aromën e mollës ose marshmallows djegur.

  Ju gjithashtu mund të shikoni në verën tuaj. Hidheni atë në një gotë dhe shihni nëse keni ndonjë flluska në një verë që duhet të jetë akoma. Mund gjithashtu të ndryshojë ngjyrën në një ngjyrë kafe të sheshtë ose të duket me re.

  Verërat e ndryshme shkojnë keq në mënyra të ndryshme. Nëse nuk duket apo nuk erë, ashtu si e bëri natën e parë që pimë, ndoshta nuk është mirë tani.

• 06 nga 10

  Disguise verë të lirë

  A keni një verë të preferuar që nuk është e denjë për tryezën e darkës? Nëse kjo është për shkak të shishe ose ju nuk doni të ftuar për të gjykuar ju në bazë të përzgjedhjes tuaj verë, ka një zgjidhje të thjeshtë.

  Të gjitha që ju nevojitet është një copëtues i thjeshtë qelqi. Hidhni verën, vendoseni në tryezë dhe askush nuk do ta shohë shishen.

  Decanters janë në dispozicion në një varg stilesh dhe ju mund të shpenzoni pak ose sa më shumë që ju pëlqen në një. Nëse je në një buxhet, shikoni se çfarë lloji të dekantuesve të verës së cilësisë së mirë ka dyqan lokal. Ju shpesh mund të gjeni disa pjesë të mëdha atje.

• 07 nga 10

  Zhurmoj pa vegël dashamirëse

  Disa pije verë do të përdorin një aerator verë në pothuajse çdo shishe verë të kuqe që ata blejnë. Është mjaft e dobishme, sidomos me verërat e taninës së lartë që do të duhen shumë kohë për të marrë frymë .

  Nëse je tipi i pijshëm i verës, mund të kursesh para duke blerë këto verëra. Kjo gjithashtu mund të thotë që ju nuk doni të blini një aerator verë . Pas të gjitha, ajo është vetëm një vegël tjetër rreth shtëpisë që mund ose nuk mund të përdorni.

  Zgjidhja qëndron në blenderin tuaj standard të kuzhinës . Derdhja e shisheve të verës në një blender bën gjithçka që bën një aerator. Jepni 30 sekonda me shpejtësi të lartë dhe do të shihni një përmirësim domethënës.

• 08 nga 10

  Fix një jo-aq-Great Wine

  A keni hapur një shishe të re verë që nuk ishte mjaft ajo për të cilën po shpresonit? Nëse kjo gotë e parë ju la pak të zhgënjyer, nuk ka nevojë ta hidhni poshtë kullimin ose të vuani nëpër tërë shishe. Në vend të kësaj, visheni atë me një recetë të thjeshtë koktej.

  Për më pak vera të bardha mbresëlënëse, mbillni xhamin tuaj me ujë të nxehtë për të krijuar një Verë të Bardhë Spritzer . A e shpoi atë shishe të kuqe duke shpresuar për më shumë? Kthejeni në Kir Cocktail famshme duke ëmbëlsuar atë me një créme de Cassis pak. Edhe verërat e gazuara mund të vishen me shpejtësi dhe të transformohen duke përdorur ndonjë recetë të koktejit të shampanjës .

• 09 nga 10

  Bëni përdorimin e verës së mbetur

  Nëse ju thjesht nuk mund të sjellë veten për të pirë pak e fundit e verës, ju ende mund të përdorni atë mirë.

  Vera është e mrekullueshme për gatim dhe do të gjeni se shton një aromë të këndshme për një shumëllojshmëri të pjatave. Është një përbërës popullor për sauza të shumta dhe ju mund ta ruani atë për përdorim të ardhshëm.

  Për ta bërë këtë, thjesht plotësoni tabaka akullore me verë të mbetur. Pasi të ngrirë, kube verë mund të ruhen në një qese plastike frigorifer dhe të marrë kur recetë juaj e bën thirrje për atë.

  Një tjetër opsion është që të përdorni verën tuaj të kuqe për të bërë uthull të kuq verë . Ky është gjithashtu një përbërës i dobishëm që duhet të jetë në çdo kuzhinë.

• 10 nga 10

  Hiqni njollat ​​e verës

  Ashtu si ju jeni të garantuar të jeni pa një tapash në një pikë në jetë, gjithashtu do të gjeni veten duke u marrë me verën e derdhur. Ndërsa vera e kuqe është më famëkeq për ngjyrosjen e çdo pëlhure që prek, edhe verë e bardhë dhe shampanjë mund të lënë njollat.

  Çelësi me çdo njollë të verës është ta trajtoni atë sa më shpejt që të jetë e mundur. Kripë ndihmon me verë të kuqe në rroba dhe linens ndërsa pjekje sode mund të bëjë mrekulli në qilim. Jini të zellshëm dhe të durueshëm dhe shanset për të hequr plotësisht njollën janë mjaft të mira.