01 nga 09
Hapi 1: Merrni Veten Disa Banane Leaves
Tharje Banane Lë. D.Schmidt Gjethet e banane mund të blihen në dyqanet ushqimore aziatike dhe kineze (ose në internet). Shiko për ato në seksionin e ngrirës, ku zakonisht shiten të ngrira në pako plastike, siç tregohet, për diku nga vetëm $ 1.50 deri $ 3. (Sigurohuni që të lejoni që gjysma e orëve të lë banane të shkrihet para se të përdorni.)
02 nga 09
Hapi 2: Pritini një copë rresht drejtkëndëshe të fletës së bananës
Prerja e një drejtkëndëshi. D.Schmidt Duke përdorur gërshërë, hiqni një drejtkëndësh rreth 10-12 cm të gjatë, gjer në gjerësi prej 4 deri në 6 inç (kjo do të mbajë një biftek salmoni të vogël ose të mesëm, ose një pjesë të arsyeshme të sallatës ose një ëmbëlsirë).
03 nga 09
Hapi 3: Shpëlaj fletën e bananës
Shpëlarja e fletës së bananës. D.Schmidt Pastrojeni copën drejtkëndore të fletës së bananës nën ujë të ngrohtë. Butësisht shkundni ujin e tepërt, ose prekni thatë. Nxehtësia ndihmon në nxjerrjen e vajrave natyrore dhe ngjyrën e gjelbër të ndritshme të fletës së bananës.
04 nga 09
Hapi 4: Fusni një nga fundet
Folding në fund. D.Schmidt Butësisht del në fund, pastaj ngrini palët së bashku. Kjo do të bëjë një fund të anijes.
05 nga 09
Hapi 5: Siguroni Fundin
Sigurimi i Fundit. D.Schmidt Në shembullin e treguar, një stapler përdoret për të bashkuar fundin së bashku. Kjo funksionon mirë, por gjithashtu mund të provoni të përdorni një kruese dhëmbësh ose fundin e një shkopi satay , duke e endur atë nëpër fletë për ta mbajtur atë në vend.
06 nga 09
Hapi 6: Bëni të njëjtën gjë me fundin tjetër
Folding dhe Sigurimi i Fundit tjetër të Boat. D.Schmidt Tani bëni të njëjtën gjë me fundin tjetër, butësisht të palosësh dhe të heqësh të dyja palët së bashku. Përsëri, siguroi këtë fund të anijes.
07 nga 09
Hapi 7: Bëni tucks shtesë në anët
Bërja e një tuck shtesë në çdo anë. D.Schmidt Në varësi të asaj që po vendosni në anijet tuaja, ju mund të dëshironi të jepni përkrahje shtesë për anët (sidomos për artikujt më të rëndë, si peshqit). Për ta bërë këtë, thjesht bëni një tuck të vogël në çdo anë të anijes, duke siguruar ata me një element kryesor.
08 nga 09
Hapi 8: Plotësoni barkat e fletës tuaj banane
Mbaruar Banana fletë Boats - gati për të vendosur vela !. D.Schmidt Tani mund të mbushni anijet e fletës me banane me peshk të përgatitur ose prodhime të tjera deti për gatim (këto anije mund të pjeken, steamed, edhe i pjekur në skarë). Ose, përdorini ato vetëm për të shërbyer. Anijet banane janë perfekte për të shërbyer të gjitha llojet e pjatave aziatike, duke përfshirë sallatë, çdo lloj ushqimi deti, oriz (sidomos oriz ngjitës ose oriz kokosit ), dhe desserts. Shikoni hapin e ardhshëm për një sugjerim shërbyes.
Gjethet banane janë poroze dhe kanë tendencë të rrjedhin. Për ta parandaluar këtë, mund të provoni të dyfishoni trashësinë e anijeve tuaja (duke prerë dy drejtkëndësha për secilën varkë). Ose, linja çdo varkë me një letër të vogël dylli, fletë metalike prej kallaji, ose letër pergamene . Vendosni anijet në një enë ose në një fletë pjekjeje, nëse i përdorni për gatim. Nëse shërbejnë mysafirë, provoni të bëni anije shtesë dhe të transferoni sendin e gatuar ose të përgatitur në një varkë të freskët para se të shërbeni.
09 nga 09
Hapi 9: Shërbyer anijet e fletëve të bananës
Salmon biftek pjekur në një fletë fletë banane me salcë e kuqe kurriz - Delicious & spektakolare !. D.Schmidt Këtu është një shërbim / sugjerim gatim për këto anije - steaks salmon mbytur në një salcë Thai kerri kuqe janë vendosur në anije banane dhe pastaj pjekur në një pjatë tavë në furrë. Nëse vizitorët argëtues, konsiderojnë transferimin e peshkut të gatuar në një anije të freskët të drejtë para se të shërbejnë.
Më shumë Recipes fletë banane