A keni menduar ndonjëherë se si ta bëni Crab Rangoon? Epo, nëse po, ne ju kemi mbuluar. Më poshtë japim versionin tonë të preferuar të këtij orizit popullor kinez që mund të bëhet në shtëpinë tuaj në vetëm 6 hapa të thjeshtë.
Nëse jeni duke kërkuar për të bërë diçka të ndryshme për një mbledhje familjare, ose për t'u çlodhur gjatë fundjavës dhe dëshironi të ndreqni ushqimet tuaja, ky recetë është një zgjedhje e mrekullueshme!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces krem djathi
- 8 ounces gaforre mish (të freskëta ose të konservuar
- mish i gaforreve , drenazhuar dhe i fikur)
- 1 lugë çaji qepë të kuqe (copëtuar)
- 1/2 lugë çaji salcë Worcestershire
- 1/2 lugë çaji
- salcë soje të lehta
- Piper i zi per shije
- 1 qepë e gjelbër (me feta)
- 1 hudhër të madhe karafil (thyer, peeled, dhe minced finely)
- 1 paketim wonton wrappers
- 1 ujë të vogël me tas
- Vaj (për tigan të thellë)
Si ta Bëni
- Kombinoje djathin e kremrave dhe mishin e gaforreve në një tas mesatar të përzierjes. Përzihet në qepë të kuqe, Worcestershire, salcë soje, piper i zi, qepë e gjelbër dhe hudhra një në një kohë. Kombinoje tërësisht dhe vendosni mënjanë.
- Në një sipërfaqe të sheshtë, vendosni një mbështjellës wonton para jush, në mënyrë që të formojë 2 trekëndëshat (jo një katror). Lagur skajet e ton fitoi.
- Shtoni 1 lugë çaji mbushje në mes të wonton dhe shtrijeni atë në drejtim të pikës së majtë dhe të djathtë të mbështjellës ashtu që të formojë një log ose formë drejtkëndëshe (përndryshe mbështjellësi mund të shpërthejë në mes gjatë tiganisje të thellë).
- Dele mbi skajet e mbështjellës për të bërë një tjetër trekëndësh. Lageni skajet me ujë dhe shtypni së bashku për të vulosur.
- Mbani rrafshnaltën e përfunduar të gaforreve të mbuluar me një peshqir të lagur ose një peshqir letre për t'i mbajtur ato nga tharja gjatë përgatitjes së mbetjes.
- Pasi të jeni gati për të gatuar Rangoon Crab, ngrohjes wok dhe shtoni vaj për tiganisje të thellë. Kur vaji është i gatshëm (temperatura duhet të jetë në mes të 360 - 375 gradë), rrëshqit me kujdes në Rangoon Crab , duke u kujdesur që të mos mbinxhokohet wok. Skuqini thellë derisa të jenë kafe të artë, rreth 3 minuta, duke u kthyer një herë. Hiqni me një lugë me shirita dhe ikje. Shërbyer nxehtë me salcë ëmbël dhe i lagësht ose kripë e nxehtë kineze .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 26 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 8 mg |
| sodium | 49 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 2 g |