Nëse jeni një ekspert në gatimin e ushqimit të shpirtit ose jeni duke mësuar rrugën tuaj nëpërmjet recetave, këtu janë pesë receta për ushqimin e shpirtit që duhet të dini se si të përgatiteni. Nga pulat e skuqura të pjekura deri në okstailët e shijshëm për të shijshme dhe të skuqura me domate të gjelbërta, këto receta të ushqimit shpirtëror në arsenalin tuaj do të çojnë në të kuptuar thelbin e kuzhinës jugore.
01 nga 03
Pule e skuqurAndrea Lynn Nëse doni një recetë të pjekur të pulës që shijon si ajo doli nga një kuzhinë gjyshja jugore, ndiqni këto drejtime të hapura hap pas hapi. Merrni parasysh se pule duhet të marinoj në përzierjen e dhallë për 12-24 orë para gatimit për të siguruar butësi të butë. Ky recetë me pulë të pjekur është një portier!
02 nga 03
oxtailsAndrea Lynn Ka një arsye pse duart janë një ushqim shpirtëror. Ngrohja ngadalë e okstaileve për 3 deri në 4 orë rezulton në një ushqim të mishit, fork-tender të rehatisë. Kjo recetë e qumështit do të jetë një hap i syve për ata që kurrë nuk i kanë ngrënë ato më parë. Kjo prerje e mishit është më e shijshme dhe flavorful se edhe brinjë të braised brumë të shkurtër , në sajë të më shumë mermer dhe përfshirjen e palcës së eshtrave. Aromë e shijshme do të keni numërimin deri sa të jetë gati receta e qafës. Një tjetër opsion është që të gatuaj oxtails brenda natës në të ulët në një tenxhere të ngadaltë . Ndërsa salcë dhe mishi janë zakonisht të pjekur mbi oriz, ajo gjithashtu mund të shërbehet me patate pure.
03 nga 03
Domate Fried GreenAndrea Lynn Domatet e gjelbëra të ngrira janë ushqimi i fundit i shpirtit, pasi kriza e bukës i hap rrugë buçës së butë të domates. Domatet e gjelbra janë me burim të veçantë për këtë përdorim në Jug, por mund të jetë e vështirë për të gjetur këto domate në pjesë të tjera të vendit. Vetëm domate të rregullta të kuqe të zgjedhura para se të pjeken, kërkoni prej tyre në dyqanin tuaj ushqimor ose në tregun e fermerëve. Ata zakonisht janë të lumtur për të akomoduar dhe të vendosin një urdhër për domate të gjelbra.