Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pulë ose dy pula tiganisëse, të prerë
- 4 sprigs majdanoz
- 5 brinjë selino me gjethe
- 2 karrota, feta
- 1 qepë të mesme, copëtuar ashpër
- 2 1/2 teaspoons kripë, ndarë
- 1/4 lugë çaji piper
- 1 fletë gji
- 1 1/2 filxhan mielli me qëllim, i ndarë
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 filxhan qumësht
- 2 lugë të shkrirë shkurtuar
- 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar të freskët
- 1 filxhan ujë të ftohtë
Si ta Bëni
Vendi pulë në tenxhere të aksioneve. Shtoni ujë të mjaftueshëm për të mbuluar. Shto majdanoz, selino, karrota, qepë, 2 lugë kripë dhe 1/4 lugë çaji piper dhe gjethe gji. Mbuloni dhe sillni një çiban; ziej për rreth 2 1/2 orë.
Kombinoje 1 filxhan miell, pluhur pjekje dhe kripë e mbetur 1/2 lugë çaji në një tas të mesëm. Kombinoje qumështin dhe shkurtimin e shkrirë. Shtoni në përbërësit e thatë, së bashku me majdanoz të freskët të copëtuar. Llokoçis vetëm për të njomet përbërësit e thatë dhe të bjerë nga lugë gjelle direkt mbi pulë në supë valë.
Mbuloni fort. Kthehu në vlim. Ulja e nxehtësisë pa hequr mbulesën dhe zier rreth 15 minuta.
Skuqur supë pule. Masa 4 gota supë në tigan. Sillni një çiban.
Kombinoje miellin e mbetur 1/2 filxhan me ujë të ftohtë; llokoçis deri sa të qetë. Gradualisht shtoni miell përzierje në supë, nxitje të vazhdueshme. Cook, nxitje, deri thickened.
Shërben 4.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Klasik pule dhe sallam Gumbo Recipe
Easy Brunswick Stew me mish derri dhe pule
Ëmbëlsira e puleve dhe Dumplings e misrit
Shiko gjithashtu
Indeksi kryesor i recetës
Ushqimi i Ushqimit Jugor
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 558 |
| Fat i shëndoshë | 30 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 116 mg |
| sodium | 2,298 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 39 g |