Përfytyrimi i Tofu është një gjellë popullore vegjetariane dhe vegan për mëngjes sepse është e shpejtë dhe e lehtë për t'u bërë, ushqyese - sidomos nëse shton veggies shtesë - dhe natyrisht, shumë të shijshme! Ky recetë përdor "proshutë" vegjetariane për një shije tradicionale amerikane të mëngjesit - vegjetarianë dhe proshutat!
Kur shkova fillimisht vegan, unë do të pranoj që nuk isha një tifoz i madh i proshutës së rreme, por që nga ajo kohë u rrit me të vërtetë si të pëlqeja në një rast dhe mendoj se do të gjeni se edhe nëse nuk shijon shumë e njëjta gjë si proshutë e rregullt, era është mjaft bindëse dhe duket e mrekullueshme në pjatën tuaj! Dhe, nuk mund ta them këtë me forcë të mjaftueshme, sapo të përfundoni mëngjesin tuaj të vegan "proshutë dhe vezë", thjesht duhet (duhet!) Të provoni këto vegjetare të çokollatës së çokollatës dhe biskotat e kripës së detit nëse jeni edhe një tifoz i proshutë vegjetarian (dhe edhe nëse nuk jeni). Ato janë po aq të mahnitshme sa do të mendonit. Një tjetër mënyrë zbavitëse për të përdorur proshutën vegjetariane? Provoni këtë djathë vegan të pjekur në skarë me recetë të proshutë të vegjël .
Ashtu si kjo recetë? Ju gjithashtu mund të dëshironi të provoni disa receta të tjera tofuri përleshje.
Shih gjithashtu: Më shumë receta vegjetariane të lehta
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 tbsp vaj ulliri
- 3 - 4 shirita proshutë vegjetarianë të tallur
- 3 karafil hudher, i grirë
- 2 qepë të gjelbra, copëtuar
- 1 piper i zi i kuq, diced
- 1 firmë kontejnerësh ose tofu të jashtme, të shtypur mirë dhe të butë
- 1/4 tsp shafran i Indisë
- 1/2 salcë soje soje, tamari ose Braggs Liquid Aminos
- 1/2 tsp maja ushqyese
- kripë dhe piper për shije
Si ta Bëni
Cook "proshutë" vegjetarian në vaj ulliri për disa minuta në çdo anë, vetëm derisa proshutari vegjetarian është i gatuar, por jo i freskët. Lejo që të ftohet pak, pastaj prerë proshutën tënde vegjetariane në copa të vogla, rreth 3/4 inç.
Më pas, kthejeni proshutën e vegjël të prerë në tigan, së bashku me tofu të copëtuar, onions copëtuar, piper i kuq, shafran i Indisë dhe soje, nxitje për të kombinuar.
Lejo tofu të gatuajë, duke nxitur herë pas here, për rreth 5 deri në 7 minuta, duke nxitur shpesh dhe duke shtuar më shumë vaj nëse është e nevojshme.
Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe nxisni maja ushqyese . Sezoni butësisht me kripë dhe piper për shije. Kripë deti ose kosher dhe piper i freskët i zi gjithmonë do t'ju japë aromën më të mirë.
Shih gjithashtu: Më shumë Tofu Recipes Scramble
Duke kërkuar për më shumë receta vegjetariane të proshutë? Ja disa ide:
- Dy herë pjekur patate mbushur me proshutë vegjetarian
- Lakër të pjekur në Bruksel me proshutë vegjetariane
- Gratë e mbushur me djathë patate me "proshutë" veggie
- Djathi i pjekur në skarë me supë me "proshutë"
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 339 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 5 mg |
| sodium | 261 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 21 g |