Në Marok dhe në vende të tjera në botën muslimane, festat islame janë ndër ditët më të pritura dhe të festave të vitit. Ajo mban veçanërisht të vërtetë për Eid Al-Fitr, festën që shënon përfundimin e Ramazanit , një muaj agjërimi, mospërfillje, lutje shtesë dhe akte të tjera adhurimi.
Traditat e Ushqimit për Eid Al-Fitr
Ushqimi është mjaft thelbësor për kulturën marokene dhe jetën familjare në përgjithësi, kështu që sigurisht, ka një rol të rëndësishëm në kremtimin e çdo festimi.
Para ditës së Bajramit, shumë gra janë të zënë në kuzhinë duke përgatitur biskota dhe pasta të marocës. Të tjerë zgjedhin të blejnë biskota dhe ëmbëlsira nga një pastiçeri lokale ose buke, ose ata mund të urdhërojnë ëmbëlsirat nga një grua vendase që drejton një biznes të pjekjes në shtëpi.
Megjithëse mund të përgatitet një numër enësh për darkën e Bajramit, zgjedhjet e zakonshme janë enët kuskus, mish qengji ose viçi me kumbulla , pulë me limon dhe ullinj të ruajtura , pule Bastilla ose qengji ose brochette viçi . Për një listë të plotë të enëve të pushimeve popullore, duke përfshirë edhe mëngjesin e pushimeve të mëngjesit, lista e recetave marokene për Eid Al Fitr .
Si festohet Eid Al Fitr në Marok
Ushqimi anash, Eid Al-Fitr është para së gjithash një festë fetare. Për shumë marokanë, atëherë, dita fillon mjaft herët, sa shumë muslimanë drejtohen në xhaminë e tyre lokale për një predikim në mëngjes të Eidit dhe lutje të kongregacionit.
Pas lutjes, festimet Eid Al-Fitr tradicionalisht janë çështje të ulëta, çështje familjare në Marok.
Familja e zgjeruar mund të mblidhet për ushqim festiv, duke filluar me përhapjen e ushqimit për mëngjes dhe duke vazhduar përmes vakt kryesor të ditës; ose familjet individuale mund të zgjedhin të hanë në shtëpi dhe pastaj të vizitojnë të afërmit në pasdite dhe në mbrëmje.
Ndërsa dhurimi dhe dekorimi i shtëpive dhe hapësirave publike mund të jenë të zakonshme në Perëndim apo në pjesë të tjera të botës muslimane, praktikat marokene të festave nuk janë shumë të komercializuara.
Shkëmbimet e dhuratave nuk janë të zakonshme, veçanërisht në mesin e të rriturve, por shumë familje respektojnë traditën e blerjes së rrobave të reja për fëmijët e tyre dhe më pak lodra ose dhurata të tjera të vogla. Fëmijët gjithashtu mund të marrin dhurata të vogla parash nga të afërmit kur i takojnë gjatë gjithë ditës.
Zakat Al-Fitr
Për të siguruar që edhe të varfrit kanë mjetet për të shijuar festën, të gjithë kryefamiljarët janë të detyruar të japin ushqim të nevojtarëve në emër të çdo anëtari të familjes. Ushqimi zakonisht merr formën e nevojave dhe prodhimeve të tilla si gruri ose mielli. Kjo bamirësi quhet Zakat Al-Fitr ose Sadaqa Al-Fitr dhe bëhet shkak në ditën e Bajramit të Fitrit. Megjithatë, shumë familje bëjnë donacionet e tyre në ditët që i paraprijnë Bajramit.