Ftohjes kastravec sallata

Sallatat e kastravec janë perfekte për ftohje në ditët e nxehta të verës, ose thjesht duke shtuar pak kënaqësi të guximshme për të ngrënë ushqime të rënda. Sallata nën të gjitha shfaqet kastravec, kështu që ata kanë shumë energji ftohëse.

Në përgjithësi, unë preferoj të hiq farat nga tranguj, edhe kur i hedh në salads. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është prerja e kastravecit në gjysmën e gjatësisë (hiqni së pari nëse doni të zhvishem), pastaj përdorni një lugë të vogël për të kapur dhe hedhur farat në qendër. Është një hap shtesë, por do të mbajë sallatat tuaja nga marrja e ujit ose të ngjyrosura me hidhërimin e vogël që ato fara kanë tendencë për të sjellë në parti.

• 01 nga 06

  Sallatë domate kastravec

  Dreka cucmber dhe domate janë hedhur me kernel misri të freskët në një përzierje konfeti-si të ngjyrës dhe cilësi. Kjo sallatë është e shijshme së bashku me enët kryesore të pjekura në skarë dhe mund të përdoret pothuajse si një shijim.

• 02 nga 06

  Sallatë kastravec Kos (Tzatziki)

  Kastravec i copëtuar është i veshur me kos të freskët në këtë sallatë të thjeshtë, freskuese, ftohëse, e njohur edhe si tzatziki . Ajo është e shkëlqyeshme së bashku me mish të pjekur në skarë ose si pjesë e një pjatë sallate. Ky recetë kërkon kopsht ose kastravec anglisht, por me të vërtetë çdo lloj kastravec funksionon i madh - vetëm do të duhet të rregulloni sasinë ose numrin e trangujve të përdorur.

• 03 nga 06

  Sallatë Fattoush

  Sallën Fattoush është një përzierje e madhe e marule të freskët, kastravec të freskët, domate të ëmbël, një salcë të ndritshme dhe pjesë të bukës së pita të freskët. Shto djathë feta, ullinj, pepperoncini, dhe sende të tjera flavorful sipas dëshirës. Lehtë, të lehta, por mbushje - është një shtesë e madhe për darkat e pjekur në skarë ose si një darkë të lehtë të gjitha më vete.

• 04 nga 06

  Kastravec barishte hedhur sallatë

  Kjo sallatë hedhur karakteristika kastravecat, karrota, nenexhik, kopër, dhe majdanoz. Është e freskët, freskuese dhe një shtesë e lehtë për ushqime të thjeshta. Kastraveci sjell një përtypje më të butë që është e bukur pranë natyrës solide të karrotave, ndërsa të gjitha bimët sjellin gjithçka në një aromë të mençur.

• 05 i 06

  Sallatë kastravec Mint rrepkë

  Radishes dhe trangujve të sjellë shumë kripë freskuese dhe nenexhik shton një hit të madh të aromë në këtë sallatë të lehtë të verës. Përdorni veshjen tuaj të preferuar të butë (më pëlqen dhëmbja e dhallë me dhallë ose hudhra e kosit në këtë sallatë).

• 06 i 06

  Sallatë Tabouli

  Kjo përzierje e thjeshtë e grumbullit të grurit, domate të copëtuara, kastravec me dics dhe shumë copëza me majdanoz të hedhur të gjitha me një salcë të ngarkuar me limon dhe një grimë e hudhrave, vetë ose si pjesë e përzgjedhjes së sallatës. Perfectly bukur në një pjatë me mish i pjekur në skarë. Përmasat janë pafundësisht fleksibile, kështu që është e lehtë të rregullohet nga kjo recetë për të bërë tabulinë tuaj të përsosur.