Këto salcë italiane janë bërë me dy pjesë mish lope dhe një pjesë salsiçe italiane. Hudhra e copëtuar, borzilok i tharë, dhe djathi i grirë djathi i djathit i përkasin qofte të përkryer. Fasulet janë pjekur ose broiled, një metodë që unë mendoj se është shumë më e lehtë (dhe më pak e çrregullt) sesa tiganisje.
Këto qofte janë të shijshme të zierura në salcë spageti të blera ose shtëpi. Double recetë dhe ngrirja disa për një ditë tjetër. Shikoni këshilla dhe ndryshime për disa ide shtesë, duke përfshirë mënyrën se si t'i bëni ato pa gluten.
Shërbyer qofte me spageti ose linguine dhe një sallatë të hedhur , dhe të kalojë djathin e parmesan. Ata do të bënin edhe sanduiçe të shkëlqyera të mishit.
Recipe të ngjashme: Meatballs italiane të Maria
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile mish të dobët ose të jashtëm të butë
- Gjysmë pound pjesa më e madhe sallam italiane (ose hiqni nga zorrë)
- 1/3 filxhan
- thërrime të bukura të bukës së thatë
- 3 karafil të mesëm hudhër, gjobë të grirë
- 1 kripë të vogël lugë çaji
- 1/8 lugë çaji piper i zi
- 1 lugë çaji gjethe të thata
- 1 qepë të mesme, copëtuar imët
- 1 i madh
- vezë, pak rrahur
- 1/3 filxhan djathi i parmezuar i integruar
- 2 lugë ujë, ose sipas nevojës
Si ta Bëni
- Lini një pjekje të madhe të pjekur të cekët me fletë metalike; vaj lehtë. Nëse dëshironi, vendosni një raft në pjekjen e pjekjes. Kombinoje të gjithë përbërësit, duke përdorur vetëm ujë të mjaftueshëm për të njomet. Forma në qofte, rreth 1 1/2 deri 2 inç në diametër.
- Organizoni qofte në tigan ose në raft.
- Derrni qofte rreth 8 inç nga burimi i nxehtësisë për rreth 10 minuta. Kthejeni dhe derdhni për 10 minuta më gjatë. Nga ana tjetër, qofte mund të pjeken për rreth 30 minuta në 375 F, duke u kthyer pas rreth 15 minutash.
- Vendoseni qofte në një tigan të madh dhe mbuloni me salcën e pastave tuaj të preferuar , të bërë në shtëpi ose të blera. Mbulo dhe ziej për 20 deri në 30 minuta.
- Shërben 6 (rreth 18 deri në 24 qengja të mëdha).
Këshilla dhe ndryshime
- Për të bërë xhami tuaj absolutisht uniforme në madhësi, peshoni ato në një shkallë ushqimi si ju formë ato.
- Mishrat Gluten-Free: Në vend të thërrimet e bukës, përdorni crumbs bukë tapiokë ose një zëvendësues i ngjashëm me bukë gluten-free bukë.
- Nëse dëshironi, hiqni djathin e parmesanës.
Komentet e lexuesit
- Meatballs tona të preferuara - Unë i bëra këto pulpë sot për darkë. Burri im mori një prej tyre nga salcë ime e bërë në shtëpi për të mostër para darkës. Ai nuk mund të ndalet duke u tronditur se sa të mira ishin pulat dhe salcat dhe mezi prisnin për të ngrënë më shumë. Kam pasur një mostër dhe jam dakord plotësisht me të. Këto qofte ishin te lehta per te bere dhe te kene nje shije kaq te shijshme. Faleminderit shumë për ndarjen e kësaj recete të madhe. Ne shpresojmë që të mbeturinave. Unë e di që do t'i bëj përsëri të vërtetë së shpejti. ~ Bouboulina
- Familja Favorite - Po e bëja këtë recetë pikërisht për disa muaj dhe familja ime e donte. Por pastaj unë u diagnostikua me alergji gluten, që do të thoshte se nuk mund të përdorja thërrimet e bukës apo sallamet italiane. E kam ndërruar atë me thërrimet e bukës tapiokë dhe e kam ndezur mish derri. Po aq mirë! DUAM këtë recetë! ~ NiaMalek
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Barbecue Mish pule
- Mish derri të pjekur të Turqisë me djathë të parmigjenës
- Ëmbël dhe Hot derri Meatballs
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 202 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 121 mg |
| sodium | 443 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 17 g |