Kjo recetë me kosher kajsi është shumë e thjeshtë dhe aq e mirë, sa shpejt do të bëhet receta e drekës së Shabbat për familjen tuaj.
Është një pjatë e lëngshme që është e mjaftueshme për të shërbyer ditën pasi është e pjekur-e përkryer për Shabat-dhe kaq lehtë për t'u përgatitur. Ajo gjithashtu bën një darkë të mirë për nata të gjata të zënë.
Just mix marinadë në mëngjes dhe le të marinoj pule në frigorifer gjatë gjithë ditës. Kur të shkoni në shtëpi nga puna, hidhni gjellë në furrë dhe përgatitni anët tuaja të preferuara ose ndihmoni me detyrat e shtëpisë, bëni lavanderi ose ndonjë numër gjërash ndërsa prisni që puleja të gatuhet.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (3 1/2-pound) pulë (prerë në tetë, shpëlarë dhe patted thatë)
- 2 lugë gjelle paprike (pak a shumë të nevojshme për të mbuluar pulën)
- 1/2 filxhan çaji kajsi
- 1/2 filxhan majonezë
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/2 lugë çaji piper
Si ta Bëni
- Derdhni një pjatë 13x9x2-inch ose pjekje të ngjashme. Organizoni copat e pulave në një shtresë të vetme në pjatë dhe spërkatni bujarisht me paprikë.
- Në një tas të vogël, përzieni së bashku birrën e kajsisë, majonezën, pluhurin e hudhërve dhe piperin. Hidh salcë në mënyrë të barabartë mbi pulë.
- Mbulo gjellën e pjekjes me fletë alumini, vendoseni në frigorifer dhe lëreni pule marinoj për disa orë ose brenda natës.
- Nxeheni furrën në 350 F / 180 C. Vendoseni gjellën e mbuluar të pjekjes në furrë dhe piqni pulën për 45 minuta. Zbuloni gjellën dhe piqni për një tjetër 30 deri në 45 minuta, ose derisa pule të jetë pak e zbehtë dhe të gatuar.
- Shërbejeni menjëherë.
Bëni një vakt
- Për një vakt për një darkë, piqni disa patate për foshnje, derisa pulat përgatiten, dhe bëni këto fasule të gjelbërta me pecans dhe shurup datën .
- Nëse doni të ofroni një përzgjedhje më të gjerë të anëve për një vakt Shabbat ose për partinë, provoni këtë copëz të ylberit , disa brokoli të shijshme të pjekur me xhenxhefil dhe kuskus izraelit me qershi dhe arra me pisha.
- Për ëmbëlsirë, ofroni një turmë- kënaqës si çokollata e fundit me çokollatë .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 749 |
| Fat i shëndoshë | 49 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 17 g |
| kolesteroli | 229 mg |
| sodium | 2,650 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 70 g |