Top 10 britanik Chutney Krishtlindjeve, Pickle dhe Jam Recipes

Një drekë klasike britanike e Krishtlindjeve është shumë e një pjekje të përzemërt dhe të gjitha pikturat . Por Krishtlindja është më shumë se vetëm një vakt. Me drekën e shërbyer tradicionalisht para fjalimit të Mbretëreshës në orën 3, ka një ditë të gjatë përpara. Pra, zakonisht do të ketë një darkë në mbrëmje, dhe le të mos harrojmë Ditën e Boksit më 26 , kur një tavolinë shuplakë për miqtë dhe familjen është rendi i ditës.

Me kaq shumë bufe dhe ushqime të lehta, kjo është ajo ku tradita e bukur britanike e chutneys, turshi dhe bllokime vijnë në lojë. Për të rritur të gjitha pies , pasties, djathrave dhe savories e Krishtlindjeve , gjithmonë do të ketë një sërë ruajtjesh. Disa prej tyre janë shërbyer për shekuj, ndërsa të tjerë janë ndërhyrës më moderne, por tani janë bërë shumë pjesë e këtyre ushqimeve fantastike.

Këtu janë dhjetë nga të preferuarit tanë, të gjithë ose disa prej tyre do të paraqiten gjatë Krishtlindjeve, si dhe Vitit të Ri - ose Hogmanay, siç dihet në Skoci.

Pjesa më e mirë është se të gjitha këto mund të bëhen paraprakisht, pasi të gjithë ruhen shumë mirë. Një recetë tjetër për gatimin e Krishtlindjeve që është jashtë rrugës.

• 01 nga 10

  Recetë tradicionale të qepëve tradicionale

  Asnjë shuplakë e vetëshpallur ose shuplakë e Boksit kurrë nuk do të shihej pa një tas apo kavanoz me qepë tradicionale. Turshi mund të bëhet mirë edhe më parë, nga disa javë në disa muaj, dhe do të maturohet bukur në kavanoz. Vëllimi i lartë i uthullës dhe erëzave do të thotë që edhe pas hapjes, ata do të mbajnë deri në një vit.

• 02 nga 10

  Boronicë dhe Port Relish Recipe

  Ky shijim i bukur i bërë me boronicën dhe portin është diçka e sapoardhur në tryezën britanike dhe ka ardhur me rritjen e gëzimit të të gjitha gjërave të boronicës. Salcë e boronicës tani është shumë popullor në Krishtlindje në Britani, dhe kjo salcë me salcë me portin e bën një zëvendësim të madh. Nuk dëmtohet që sjell një shije më britanike në ushqim.

• 03 nga 10

  Rowan Jelly Recipe

  Nuk është një bishë, chutney apo shijon, kjo recetë është një pelte. Megjithatë jo kuptimin e SHBA e fjalës, por britanik, të vendosur të qartë ruajtur.

  Manaferrat Rowan bëjnë një pelte të pastër, të pastër e cila është e përkryer për të gjitha enët e lojës, sidomos byrekat e lojës. E madhe në të gjitha ushqimet e Krishtlindjeve, darka dhe buffeta, kjo është një recetë që ne rekomandojmë testimin e këtij viti.

• 04 nga 10

  Recetë e kungullit të kungullit të pjekur

  Një tjetër i afërm i afërt me një Krishtlindje Britanike është një chutney i trashë, i ëmbël, i bërë nga pjekja e mishit të një kungulli.

  Para gatimit si chutney, kungulli është i pjekur me erëza të nxehta, të cilat së bashku me ëmbëlsinë e perimeve sigurojnë një ekuilibër të bukur dhe zhurmë për drekën tuaj të Krishtlindjeve ose Vitit të Ri.

• 05 nga 10

  Recipe Rebub Chutney

  Kjo chutney klasike raven është një nga më të lehtë për të bërë, pasi të gjithë përbërësit shkojnë në një tigan dhe mbeten të flluskojnë deri sa të trashësohen. Sa e lehte eshte kjo?

  Me xhenxhefil dhe erëza, kjo është mjaft e fuqishme në shije, duke e bërë atë një shok i bukur për pies meaty, pasties, hams, mish dhe djathrave të fortë salcë.

• 06 nga 10

  Recetë Piccalilli

  Kjo të ndritshme, të këndshme, të verdhë me ngjyrë piccalilli është një tjetër ushqim britanik i ngrënë gjatë gjithë vitit, por ndodh të jetë popullor në Krishtlindje dhe Vitin e Ri. Biskota besohet të ketë origjinën në nënkontinentin indian dhe të prodhohet me mustardë, uthull, kripë dhe shafran i Indisë për ngjyrën. NE rekomandojmë çiftëzimin e pikalave me proshutë, mish të ftohtë ose një byrek të mirë derri , pasi ato krijojnë një përgatitje të shijshme hyjnore.

• 07 nga 10

  Trishtuar dhe Elderflower Relish

  Kjo relish mund të konsiderohet kaq lehtë si një pjatë verore me përdorimin e dy gooseberries dhe Elderflower. Por pavarësisht këtyre dy aromave të buta, së bashku krijojnë një butësi të veçantë, të ëmbël, që është absolutisht e bukur me djathrat e butë, të butë si djathi i dhive ose një Brie më pak e pjekur.

• 08 nga 10

  Rabbar Relish Recipe

  Një tjetër shijim i butë me salcë është ky shijim raven. Ajo mbështetet vetëm në raven dimëror për një shije të butë paksa acidike, e cila vjen në vetvete kur mblidhet së bashku me mish të yndyrshëm si duck, patë dhe derri.

  Një lugë së bashku do të shkurtojë çdo lloj yndyre për një shije shumë më të pastër, më të qartë.

• 09 nga 10

  Plum dhe Ginger Jam Recipe

  Një kavanoz jam është më shpesh se nuk hahet për ëmbëlsinë e frutave dhe sheqerit. Kjo e pangopur e bërë me kumbulla dhe xhenxhefil është më pak e ëmbël se një bllokim më tradicional, por ende po aq i shkëlqyer për tryezën e Krishtlindjeve. Pair me feta patë rosto të ftohtë ose rosë, ose në tryezën e mëngjesit - për t'u përhapur në dolli - dhe të shikojnë atë të zhduket.

• 10 nga 10

  Recipe klasike britanike e miellit

  Ku do të ishte Krishtlindja pa këtë bukuri të pasur, fruta të thata, të thata dhe sheqer, të gjitha të gatuar së bashku në një strukturë ngjitëse, të mbushur me xhelatinë, për të plotësuar trajtimin klasik britanik të Krishtlindjeve të pies minave ? Thjesht nuk është e njëjtë.