Ky variant i një Pumpkin Martini mori pak eksperimentime për të marrë pikërisht atë se si e kam dashur, por më në fund gjeta bilancin perfekt të flavors. Unë fillimisht isha duke përdorur bourbon , i cili bën një pije të këndshme. Pas një sugjerimi nga një koleg unë gjeta uiski thekër të jetë një alternativë më e mirë, dhe mbaroi pijen shumë mirë.
Ka shumë likera të kungujve që janë në dispozicion vetëm sezonalisht dhe ato ndryshojnë shumë shpesh, kështu që unë hezitoj të rekomandoj ndonjë gjë në mënyrë specifike. Të dyjat që i kam përdorur gjatë zhvillimit të pijeve ishin Spirits Modern Pumpkin Pie Vodka ose Hiram Walker Pumpkin Spice Liquor , edhe pse të dyja këto tani janë zhdukur (që nga 2014). Ndiqni lidhjen e likerit të kungullit në recetë për më shumë opsione.
Lëngu i anise mund të jetë cilado që të pëlqeni. Më pëlqen një absinthe e mirë këtu, por Abisante, Herbsaint, ose ndonjë nga opsionet e tjera janë vetëm mirë. Ky shije është çelësi për të shtuar një thellësi pak më shumë në aromë kungull.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 ounces
- uiski thekër
- 1 1/2 ounces
- liker kungull
- 1/2 ons
- sekondë e trefishtë
- 1/4 ons
- liker anise
- 1
- E bardha e vezes
- 3 dashes
- Aromatike aromatike Angostura
- Garniturë: arrëmyshk i integruar
Si ta Bëni
- Derdhni përbërësit në një shaker kokteje të mbushur me akull.
- Shake fuqishëm (për të siguruar vezë është e përzier siç duhet).
- Shtrëngoni në një xhami koktej të ftohur.
- Sasi e frutave të konservuara të grirë në majë nëse dëshironi.
Herradura Calabatini Recipe
Calabatini është një Pumpkin Martini me bazë tequila të shkëlqyeshme. Emri rrjedh nga fjala spanjolle për kungull, calabaza dhe është shumë më e fortë se shumë të tjerë dhe bën një pije të shkëlqyer autentike ëmbëlsirë .
përbërësit:
- 1 1/2 ounces Herradura Reposado Tequila
- 1/2 ons Monin Pumpkin Spice Syrup
- 3 ounces gjysmë e gjysmë
- Kanellë për garniturë
Përgatitja:
- Shto akull për shaker koktej dhe përbërësit në rendin e listuara më sipër.
- Shake mirë dhe tendosje në një xhami martini .
- Garnizoni me kanellë.
Recetë mirësjellje: Herradura Tequila
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 206 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 58 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |