Kjo recetë për puren e ëmbël të gështenjës mund të përdoret në shumë desserts dhe, kur kombinohet me krem whipped, ajo e bën një mbushje të madhe, si në këtë recetë hungareze gështenjës ëmbëlsirë . Këtu është më shumë për gështenja.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 3/4 paund
- gështenja të papërpunuara
- 1 filxhan sheqer
- 1 3/4 gota ujë
- 1 lugë çaji vanilje
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 400 F, Prerë një "X" në anën e sheshtë të çdo shell gështenjës . Vendi gështenja në një shtresë të vetme në një tigan fletësh me një buzë. Roko derisa predha të fillojë të zhvishem mbrapa, rreth 15 deri 20 minuta, nxitje pas 10 minutash.
- Hiq nga furra dhe le të qëndrojë 5 minuta për të ftohur. Lëvozhni predhat dhe le të gatuaj cool plotësisht.
- Në një tigan të mesëm, sillni gështenja të pjekura dhe të mbuluara me gështenja, sheqer dhe ujë. Ulja e nxehtësisë dhe zierje 25 deri në 35 minuta derisa shumica e lëngjeve është avulluar.
- Hiqeni nga nxehtësia dhe nxiseni në vanilje. Shtrëngoni gështenja, duke rezervuar lëngun.
- Përzieni gështenja në një përpunues të ushqimit deri sa të qetë. Ndërsa përpunuesi i ushqimit po ecën, ngadalë shtoni sa më shumë shurup të rezervuar sa është e nevojshme nëpërmjet shiritit ushqimor për të arritur konsistencën e dëshiruar.
- Le të ftohet plotësisht para frigoriferit.
Më shumë Receta për Gështenjë
- Receta e mbushjes së gështenjës : Ky recetë tradicionale aq tërheqëse për festat mund të bëhet me gështenja të freskëta ose të konservuara dhe është e përkryer për mbushjen e një zogu ose pjekur si një pjatë e dytë.
- Pasta e Gështenjës në Gjalpë dhe Salcë Sage Recetë : Kjo recetë është një shumë e vjetër dhe tradicionale për ushqim fshatar italian të ngritur për një dhuratë nga perënditë.
- Receta e gështenjës së mbuluar me çokollatë turke : Karyoka janë kafshë të pasura dhe luksoze me topa të mbuluara me çokollatë me purtekë të gështenjës të spërkatur me arra fëstëkë tokë.
- Recetë me gjemba: Prodhuar me miell gështenje, kjo tortë e pound me shije të shijshme ka një ëmbëlsirë delikate dhe një aromë të lehtë dhe të sofistikuar të përsosur për ëmbëlsirë, çaj ose një meze të pasdites në mes të pasdites.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 390 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 4 mg |
| karbohidratet | 92 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 2 g |