Sallatë patate është një preferuar klasik i familjes. Kjo recetë gluten-free është një që të gjithë mund të gërmoj në, gluten-free ose jo. Dhe është e përkryer për një cookout oborrin e shtëpisë, piknik, apo ngjarje të tjera të hahet jashtë.
Përbërësit janë tipike për shumicën e sallatave të patates. I vetmi ndryshim është përdorimi i majonezë pa gluten .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 mesatare
- patate russet (Idahos)
- 1 lugë çaji kripë (për gatim patate)
- 1 filxhan majonezë pa gluten
- 2 lugë
- uthull molle
- 1 lugë gjelle mustardë të përgatitur
- Opsionale: 2 lugë çaji kallam sheqeri
- 2 lugë çaji farë selino
- 1 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 teaspoon piper i bardhe
- 1 filxhan selino (copëtuar)
- 1/2 filxhan
- onions verdhë (copëtuar)
- 3 qepë të gjelbra (me feta)
- 1/2 filxhan majdanoz kafe (të freskëta, të copëtuar, përveç një degëz për garniturë)
- 3 vezë të mëdha (
- i gatuar, copëtuar)
- Garnizoni: 1/2 lugë çaji piper i kuq
Si ta Bëni
- Peel dhe kuzhinier patate në valë, ujë të kripur deri në tender, rreth 30 deri në 40 minuta.
- Drain dhe cool.
- Pritini patatet në kube 1/2 deri në 1 inç dhe vendosni në një tas të madh.
- Në një tas të vogël përzierës, futni majonezë, uthull, mustardë, sheqer opsional, farë selino, kripë dhe piper. Le menjane.
- Butësisht copë selino, qepë, qepë të gjelbërta, majdanoz dhe vezë në tas me patate të kubuara. Hidh salcë mbi perimet dhe hidheni butësisht derisa të kombinohen tërësisht.
- Chill për disa orë, ose deri në dy ditë para se të shërbejnë.
- Pak para se të shërbejnë, zbukurojeni me piper dhe një copë majdanoz .
Shënim: Sigurohuni që sipërfaqet e punës, veglat, pansat dhe mjetet tuaja janë të lira nga gluten . Gjithmonë lexoni etiketat e produktit. Prodhuesit mund të ndryshojnë formulimet e produktit pa paralajmërim. Kur jeni në dyshim, mos e blini ose mos përdorni një produkt para se të kontaktoni prodhuesin për verifikimin se produkti është i lirë nga gluten.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 283 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 125 mg |
| sodium | 698 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 6 g |