Recipes maroken patellxhan

Patëllxhan (danjal) është një përbërës popullor në kuzhinën marokene. Pjesa më e mirë e gatimit me patellxhan është se ajo absorbon aromën e mrekullueshme të erëzave të gatuara me të. Këtu është një listë e recetave tradicionale që përdorin patëllxhan.

• 01 nga 07

  Patëllxhan Fried Fried Maroken

  Patëllxhan Fried Fried është zakonisht ngrënë si një ushqim gisht. Feta hollë patëllxhan janë zhytur në qëlloj i kalitur me qimnon, kripë dhe piper, dhe pastaj pan skuqur. Shpejtë, e lehtë dhe e shijshme!

• 02 nga 07

  Patëllxhan i pjekur maroken

  E lehtë, e shijshme dhe vetëm zesty e mjaftueshme, kjo pjatë anësore është bërë nga brushing feta hollë patellxhan me vaj ulliri i kalitur dhe pastaj pjekje derisa feta janë të butë dhe të artë. Qimnon, kripë dhe limon mund të ofrohen në anën si condiments. Përdorni patellxhan të vegjël në mënyrë që mysafirët të mund të gëzojnë patellxhan si një ushqim gishtesh.

• 03 nga 07

  Zaalouk - patëllxhan gatuar dhe sallatë domatesh

  Zaalouk është një sallatë e shijshme gatuar e bërë me patëllxhan (patëllxhanët), domate, hudhër, vaj ulliri, dhe erëza. Është një pjatë e zakonshme për shumë vakte dhe shërbehet zakonisht si një rënie e lehtë me bukë të çrregullt.

• 04 nga 07

  Zaalouk me speca të pjekura

  Ngjashëm me sallatën e mëparshme zaalouk, me përjashtim të kësaj përgatitet me shtimin e spezave të ziera dhe një piper të pahijshëm. Pjekja e patëllxhan së bashku me specat kursen në kohën e përgatitjes.

• 05 e 07

  Patëllxhan me erë dhe me aromë marokene

  Kjo pjatë e mrekullueshme marokene anësore është një përzierje intriguese e ëmbël, me erëza dhe ngjyrë. Është ngrënë mirë si një rënie me bukë marokene dhe është mjaft e kënaqshme që të jesh një pije vegjetariane.

• 06 nga 07

  Qengji ose viçi Tagine me patellxhan

  Një mish i lehtë maroken dhe perime tagine tradicionalisht të kalitur me shafran dhe xhenxhefil. Shtoni limon opsional të ruajtura për shije të errët. Të gjitha ose disa nga patëllxhan mund të pure në salcë në kohën e shërbyer.

• 07 i 07

  Patëllxhan maroken (Patëllxhan) Sallatë pure - Kahrmus

  Kjo sallatë maroken e patëllxhanit (patellxhan) është bërë nga gatim patellxhan copëtuar në vaj ulliri, hudhër, dhe erëza derisa tenderit të mjaftueshme për të pjekur. Tangy dhe djegëse, kahrmus zakonisht hahet si një rënie e lehtë.