Salsa e frutave është një rënie e freskët e ëmbël dhe e thjeshtë e partisë që është e madhe për ëmbëlsirën, sidomos gjatë pranverës dhe verës. Me vetëm disa përbërës të lehtë, mund të rrihet së bashku edhe minutën e fundit, në rast se keni disa mysafirë të papritur, ose thjesht shikoni për të xhiruar rutinën tuaj të ëmbëlsirave.
Ndjehen të lirë për të ndryshuar disa nga frutat. Pjeshkët dhe dardha punojnë bukur, ashtu si boronica apo manaferra, në vend të mjedrës. Mollë të forta, të tilla si foshnja apo fuji, punojnë më mirë për cilësinë e këtij recetë. Këtu përfshihet edhe një recetë e freskët shtëpi e kanellës, por gjithashtu mund të blini patate të skuqura pita të sheqernës së kanellës nëse keni nevojë ta bëni këtë recetë me nxitim.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Cinnamon Crisps:
- 8 lugë gjalpi i kripur
- 1/2 filxhan sheqer grimcuar
- 2 lugë çaji kanellë terren
- 25
- tortillas misri (ose tortillas zëvendësim 10 (10-inch) miell)
- Fruta Salsa:
- 1 mollë e flijimit
- 1 mollë fuji (ose mollë tjetër e kuqe e skinnuar)
- 1 limon (juiced)
- 1 luleshtrydhe paund
- 2 kiwis
- 1 raspberries pintë
- 1/4 filxhan
- marmelatë portokall ose ruhet mjedër
- 1 lugë çaji sheqeri të grimcuar (pak a shumë për shije)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 F.
- Shkrihet gjalpi në një filxhan matës ose tas.
- Hidhini së bashku sheqerin dhe kanellën në një tas të vogël.
- Brush të dy anët e çdo tortilla me gjalpë të shkrirë. Gatimi i llakut mund të përdoret gjithashtu në vend të gjalpit për një çip kalori më të ulët.
- Dip çdo anë të çdo tortilla në përzierje sheqer kanellë.
- Stack 6 tortillas në krye të njëri-tjetrit dhe të prerë tortillas në gjashtë. Nëse jeni duke përdorur tortillas më të madhe miell, ju mund të shkurtojë ato në tetë.
- Linja tre pjekje me letër pergamene . Vendi patate të skuqura në çdo fletë pjekje, me anën e sheqerit kanellë përballet lart. Sigurohuni që të lini një hapësirë ndërmjet çdo çipi.
- Piqni patate të skuqura për 8 deri në 10 minuta ose derisa të keni kafe dhe të freskët.
- Ju do të duhet të piqni patate të skuqura në grupe të ndryshme. Hiqni patate të skuqura të gatuara nga fletët e pjekjes me një shpatull dhe vendosni ato në raftet e ftohjes. Ripërpunoni letrën e pergamencës për çdo grumbull të mëvonshëm.
- Pasi të keni pjekur crisps ose gjatë procesit të pjekjes përgatiteni salsa e frutave.
- Prisni finely mollët, shtoni ato në një tas, dhe shtrydh lëng limoni mbi ta. Hidhni mollët me një lugë për t'i veshur ato në lëng limoni.
- Prisni imët luleshtrydhe dhe kivi. Të përgjysmojë ose të katërtën çdo mjedër, duke qenë i kujdesshëm që të mos i thyejnë plotësisht ato. Shtoni fruta në përzierjen e mollës.
- Në një filxhan të vogël matës, lëvizni marmelatë ose ruani dhe grumbulloni sheqer. Derdhni përzierjen mbi majën e frutave dhe përziejeni lehtë në pallto.
- Shërbejeni menjëherë ose mbuloni me përfundimin e plastikës dhe vendosni në frigorifer derisa të jeni gati për të shërbyer!