Shijshme Quinoa Muffins vezë me recetë spinaq

Quinoa dhe muffins spinaq - vegjetarian dhe gluten-free dhe perfekt për një mëngjes të pa mish pa mish, ose një mëngjes të rritur në lëvizje. Lartë në proteina për vegjetarianët , dhe një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur quinoa të mbetur .

Pyesin nëse vegjetarianët hanë vezë apo jo? Ja më shumë në debat nëse vezët janë vegjetarianë apo jo , plus shtoni mendimin tuaj këtu .

Shih gjithashtu: Më shumë receta për quinoa mëngjes

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 filxhan quinoa
• 2 gota ujë (ose
• perime perimesh )
• 4 oz. spinaq (rreth 1 filxhan, mbushur lirshëm)
• 1/2 qepë (copëtuar)
• 2 vezë
• 1/4 filxhan djathë integruar (kam përdorur zvicerane)
• 1/2 tsp. oregano (ose trumzë)
• 1/2 tsp. pluhur hudhër
• 1/2 tsp. kripë

Si ta Bëni

1. Kombinoje ujin dhe quinoa në një tigan të mesëm dhe sjell në një zierje. Mbulo dhe gatuaj për rreth dhjetë minuta, ose derisa quinoa është gatuar tërësisht dhe lëngu është zhytur. Hiq nga nxehtësia dhe mënjano.
2. Në një pan jo-shkop, nxehtë qepë për disa minuta, derisa butë, pastaj shtoni spinaq, gatim vetëm derisa spinaq ka mezi wilted, rreth dy minuta. Mos u tundo të kapërceje spinaqin! Hiq nga nxehtësia.

1. Furrë para-ngrohjes në 350 F dhe lehtë yndyrat një kavanice.
2. Në një tas të madh, kombinoni quinoa gatuar, spinaq gatuar dhe qepë, vezë, djathë, rigon apo trumzë, pluhur hudhër, kripë dhe piper, përzierjen për të kombinuar mirë.
3. Përzierje lugë në kutinë e përgatitur me qumësht rreth 1/4 filxhan në një kohë, duke qenë të kujdesshëm që mos të mbivendosni.
4. Vendoseni tiganin në furrë dhe piqni për 20 minuta.

Gëzoni shijen tuaj të shijshme, spinaq dhe djathë!

Informacion ushqyes (nga CalorieCount), për kifle, bazuar në 10 muffins:

Kalorive: 89; Fat i përgjithshëm 2.8g; Fat i ngopur 1,0g; Kolesteroli 36mg; Sodium 157mg; Karbohidratet totale 11.5g; Fiber Dietary 1.5g; Proteina: 4.5g; Vitamina A 23% • Vitamina C 7% Kalcium 5% • Hekuri 7%

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	61
Fat i shëndoshë	3 g
Fat i ngopur	1 g
Fat i pangopur	1 g
kolesteroli	45 mg
sodium	307 mg
karbohidratet	6 g
Fibër diete	1 g
proteinë	4 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)