Bëni pa mish: Ushqimi vegjetarian me gjalpë të ulët

Prerja e mishit një herë ose dy herë në javë mund të zvogëlojë ndjeshëm konsumimin e përgjithshëm të yndyrës , veçanërisht nëse zëvendësojmë opsionet tona javore të mishit të kuq . Natyrisht, jo të gjitha ushqimet vegjetariane janë me yndyrë të ulët. Macaroni dhe djathi janë një shembull i mirë. Në shumë raste, është një çështje e zgjedhjes së disa fasule ose bishtajore për proteina të ligët dhe plotësimin e tyre me kokrra dhe perime. Vërtetë, djathi përmban shquar në shumë ushqime vegjetariane. Me të gjitha mjetet e përdorin atë, por e përdorin me masë. Një djathë e vogël me aromë të fortë mund të shkojë shumë.

• 01 nga 08

  Bizele bizele dhe domate

  Kjo bizele bizele dhe djathë domate, kryesisht të bëra me përbërës që do të keni në qilar tuaj, është shumë e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Është gjithashtu super-flavorful, në sajë të erëza curry dhe xhenxhefil të freskët në qoftë se ju keni atë. Nëse shpejtësia është qëllimi juaj, shërbejini kësaj pjate me oriz të plotë me mikrovalë ose me kushërinj të shpejtë të gatimit.

• 02 nga 08

  Chipotle Chili Black Bean

  Ngrohja dhe tymosja e piperit chipotle shtoni një thellësi aromë për këtë fasule të zezë të kënaqshme. Sigurohuni që të përdorni vetëm një djegës nga kutia dhe vetëm pak salcë. Shërbyer këtë djegës ngrohjes me një copë yndyrë të lirë plain kos grek në krye, dhe garniturë me një cilantro të vogël.

• 03 nga 08

  Spinaqi dhe makarona Ricotta

  Kjo spinaq dhe ricotta është një pjatë e butë që ende arrin të jetë yndyrë e ulët. Është gjithashtu super e shpejtë dhe e lehtë për të bërë kështu që ju mund të bëni darkë në tryezë në nën 15 minuta.

• 04 nga 08

  Patate Spinaq Frittata

  Një frittata është një fjalë e zbukuruar për një omëletë me fytyrë të hapur, e cila shpesh përfundohet nën një broiler. Ky spinaq i përzemërt dhe frittata e patates, e cila është bërë duke përdorur zëvendësimin e vezëve, nuk ka nevojë për asgjë më shumë se një sallatë të gjelbër dhe disa bukë me gjalpë për të bërë një vakt të plotë.

• 05 nga 08

  Lasagna me kërpudha të lehta dhe me krem

  Spinaqi, kërpudha dhe djathi ricotta i butë me yndyrë formojnë zemrën e kësaj lasagne. Ky është ushqimi i ngushëlluar me pak mëkate. Kjo është gjithashtu një pjatë e madhe për t'u përgatitur dhe për t'u mbledhur para kohe, kështu që të gjithë duhet të bëni është që të hapni furrën kur të shkoni në shtëpi nga puna. Siguruesi tjetër i kohës, natyrisht, është të përdorësh petë pa vlim.

• 06 nga 08

  Quinoa dhe Edamame Sallatë

  Kjo quinoa super-ushqyese dhe sallamja e edamamës bëjnë një opsion të mirë të lehtë për vakt, dhe një që ndodh të jetë pa gluten, për aq kohë sa supë që ju zgjidhni për të gatuar quinoa është gluten-free. Bazat e Kuzhina dhe Pacific Foods janë dy markave të gluten-free broths.

• 07 nga 08

  Asparagus Strata

  Kjo shtresë e lehtë e asparagus përmban një përzierje të vezëve dhe zëvendësimit të vezëve, përdor qumështin e papërpunuar dhe djathin e zvogëluar të yndyrës. Gjithashtu përdor bukë të grurit të tërë për një nxitje shtesë ushqyese. Rezultati është ende një tavë mrekullisht shijshme ju do të dëshironi të bëni përsëri dhe përsëri. bukuria tjetër e kësaj shtrese është se ju mund ta bëni atë përpara kohe kështu që të gjithë ju duhet të bëni është të pop atë në furrë, kur ju merrni në shtëpi.

• 08 nga 08

  Makarona kungull i pjekur

  Ju mund të mendoni për byrek me kungull, bukë kungujsh, dhe muffins kungull, por si në lidhje me makarona kungull? Ka, sigurisht, shumë gjëra që mund të bëni duke përdorur kungull . Butësisht i njomë, kungulli bën një shtesë të madhe për makarona, gjë që e bën atë një mundësi të madhe për një vakt bien. Natyrisht, nëse doni të shtoni pak nxehtësi, atëherë pak erëza!