Nga Appetizers në pije, kënaqësitë e shpejta indiane
Ushqimi indian nuk duhet të marrë një kohë të gjatë për t'u përgatitur. Ky koleksion i recetave Easy Indian ju jep ushqim të shpejtë indian - duke përfshirë ushqime dhe pije - që mund të whipped deri në asnjë kohë.
snacks
Recipes për kur ju keni një sulm të gërhitës ose dëshironi të whet oreksin tuaj!
- Bhelpuri
- Vada Pav - Veggie Burger
- Bhajias - Fritters perime
- Mirchi Pakoda - frutat e gjelbra Chilli
- Dhokla - Snaak i miellit të miellit të avulluar
- Misri i pjekur i pjekur në kalli
- Spinaqi dhe supë me mish të grirë
- Sanduiç me pula Tikka
- Jhaal Muri - Sallatë me erëza me erëza me erëza
- Mango Pickle Sandwich
- Sanduiç me pak bukë
- Sandwich Toasty Paneer
- Sandviçja e Chutney Mint
Rajs & Bukë Recipes
Rajs dhe bukë (ose të paktën një prej tyre) janë të përfshira me çdo vakt indian. Dua të them? Aspak. Me shumëllojshmëri të recetave të shijshme për t'i bërë ato, kurrë nuk do t'i quani përsëri 'prodhime'.
- Makki Ki Roti - Bukë me misër të skuqur
- Methi Paratha - Fenugreek Mbushur Paratha
- Palak Paratha - Spinaqi Mbushur Paratha
- Paneer Paratha - Cottage Cheeese Mbushur Paratha
- Pulë e Gjelbër Pulao
- Bizele Pulao
- Junglee Pulao
- Parsi Brown Rice
- Jeera Rajs - Qumësht Rajs
- Rajs Lemon
- Domate Rajs
- Rajs gjizë
- Bisi Bele Bhaath
- Fried Idli
Enët e mishit
Pjekur, i zhveshur, turshi ose i hahet - ka një recetë për çdo stil të mishit që dëshironi të hani.
- Mishi i gjallë Sukka - Mish i krehur
- Mish viçi anglo-indian
- Gosht Dopiaza - Mish me qepë
- Kadhai Gosht - Llokoçis mish derri
- Daal Gosht - Lentils me mish
- Dahi Gosht - Mishi në Gravy me bazë jogurti
- Burger indian-style
Enët e pulave dhe derrit
Pule dhe derri janë të dyja të shkathët dhe të lehtë për t'u gatuar. Këtu janë disa receta të thjeshta, por të shijshme për kur ju doni të gatuaj ato në një nxitim!
- Chicken Curry
- Pule Saagwala - pule me spinaq
- Murg Kata Masala - Pule me Melmesat e Pergjithshme
- Achari Murg - Pulë me kokrriza
- Adraki Murg - Ginger Chicken
- Anda Curry - Vezë Curry
- Omlette Curry
Peshk & Ushqim deti Recipes
Në zonat bregdetare të Indisë, peshqit dhe prodhimet e detit janë të preferuarat e nxehta - të skuqur, të çrregullt dhe nganjëherë edhe turshi. Familjet shpesh vijnë në tregun e peshkut sa më herët që munden për kapjen e freskët të ditës.
- Curry Peshku Goan
- Prawns Rava Fry - Gjahtar Fried Prawns
- Skumbri Raechad
- Jhinga Bhindi Fry - Llokoçis skuqur dhe Okra
Recipes vegjetarian
India jo vetëm që ka një grup verbues të perimeve të freskëta, secili rajon ka stilin e vet të gatimit të tyre! Kjo e bën shumëllojshmërinë e mendjes. Enët vegjetarianë janë gjithashtu, në përgjithësi, shumë të shpejtë dhe të lehtë për t'u bashkuar. Si rezultat, ata janë ushqimi i përkryer për kohën kur jeni në kohë të shkurtër.
- Palak Daal - Lentë me lëng mishi me spinaq
- Sookhi Moong Ki Daal - Lëkurë e tharë me moçan
- Tadka Daal - thjerrëzat e rrëmbyera
- Lehsuni Daal - Lentils me shije të hudhër
- Munt Mushroom Ki Subzi - Bizele dhe Mushrooms Curry
- Bharvaan Baingan - Fletushka e mbushur me pelte
- Baingan-Aaloo Ki Subji - Patëllxhan-Patate Curry
- Bhindi Ki Subji - Shtojini Fried Okra
- Bund Gobhi Ki Subji - Shtoj Lakra të Fërguara
- Palak Ki Subzi - Ndajeni spinaqin e pjekur
- Kaddoo Ki Subji
- Fry çamçakëz - Tendli Bhaaji
- Aaloo Shepoo Ki Bhaaji - Ndaj patate të skuqura dhe kopër
- Zucchini Ki Bhaji - Llokoçis Fried Zucchini
- Sallatë e ngrohtë Moong Bean
- Paneer Bhurjee - Ndajeni Fried Paneer
- Bharvaan Simla Mirchi - Peppers mbushur
- Sai Bhaaji - perime të përziera Sindhi-Style
- Paneer Kabab - Cottage Cheese Kabab
Enët Side & Salads
Ata luajnë aktorin mbështetës të rëndësishëm në pjatën kryesore të kursit. Gjërat nuk do të ishin të njëjta pa palët dhe sallatat.
- Mint-Kastravec Raita
- Baghaara Sowa Raita - Dill Raita rrëmbyer
- Sowa Kakdi Raita - Kopër kastravec Raita
- Chatpata Chana Raita - Ëmbëlsirë Chickpea Raita
- Sallatë Aaloo - Sallatë patate
- Minty Kos Dip
- Pyaaz-Tamaatar Ka Omelette - Qepë-Domate Omlette
Pickles & Chutneys
Pickles dhe chutneys në Indi variojnë nga djegëse të ëmbël dhe të butë të crispy. Ata janë partneri i përsosur për një vakt të bërë mirë dhe një "perker-sipërme" për një jo aq të përsosur!
- South Indian kokosit Chutney
- Indian Jugut Pluhur Chutney
- Chutney i hudhrës së Nagi-së
- Pyaaz Ki Chutney - qepë Chutney
- Chutney pikante me aromë
- Shengdaana Lehsun Chutney - Kungull i hudhrës Chutney
Pije Recipes
Ata ju qetësojnë kur gjërat nxehen ose ju ngrojnë kur temperatura të bjerë. Nga chai të panna dhe nimbu pani për të filtruar kafe, mësoni se si të bëni disa pije të preferuara indiane.
Ëmbëlsirat dhe Desserts
Shumica e indianëve do të pranojnë se kanë një dhëmb të ëmbël. A mund ti fajësoni ato? Shumëllojshmëri e shijshme në dispozicion është shumë për të rezistuar! Këtu janë disa që mund të bashkoni në një kohë të shkurtër ...