Minestrone filloi në Itali, dhe perimet e trasha shpesh bëhen me makarona dhe oriz. Përbërës të tjerë tradicional përfshijnë qepë, fasule, karrota, selino dhe qepë. Nuk ka në të vërtetë një recetë të caktuar, siç është bërë tradicionalisht nga çfarëdo perime në sezonin. Më së shumti përsëritje e supës minestrone daton në zgjerimin e fiseve latine në atë që u bë Republika Romake dhe pastaj në Perandorinë Romake, kur dieta lokale ishte vegjetare sipas domosdoshmërisë.
Supë Minestrone është mjaft e shëndetshme dhe e ulët në yndyrë. Ky vegjetarian veggë patate minestrone recetë supë nuk ka të naftës, kështu që është praktikisht pa yndyrë, si dhe të ulët në kalorive. Ju gjithashtu mund të shtoni veggies ekstra, të tilla si misri i ëmbël (një preferuar!), Bizele të njoma apo edhe disa fasule para-ngjyhet ose të konservuar.
Shiko gjithashtu:
Më shumë receta vegjetariane
Më shumë receta vegjetariane
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota
- supë me perime
- 4 gota domate diced
- 1 tbsp. basil të freskët të copëtuar
- 1/2 tsp. rigon
- 3 karrota, copëtuar
- 3 gjethe selino, copëtuar
- 1/2 qepë, copëtuar
- 2 kunguj të njoma, copëtuar
- 2 kungull i verdhe, i copetuar
- 1 filxhan fasule të gjelbërta, copëtuar
- 3 karafil hudher, i grirë
- 2 gjethe gji
- Kripë dhe piper për shije
- 1 1/2 gota makarona makarona
Si ta Bëni
- Kombinoje të gjithë përbërësit përveç makaronave në një tenxhere me lëng mishi. Cook në të ulët për 6-8 orë.
- Shto makarona dhe kuzhinier në të lartë për 20-30 minuta, ose derisa makarona është bërë gatim.
- Hiqeni gjethet e gjirit para se të shërbeni.
Të dhënat ushqyese (nga Kaloriumi):
Kalorive për shërbejnë: 168, Kalorive nga Fat: 16, Fat i Përgjithshëm: 1.8g, 3% Vlera Ditore
Kolesteroli: 0mg, natriumi: 558mg, karbohidratet totale: 30.5g, fibra dietike: 5.2g, proteina: 9.3g
Vitamina A: 128%, Vitamina C: 69%, Kalcium: 7%, Hekuri: 12%.
Më shumë Easy Vegetarian Crock Pot Recipes:
- Vegjetarian Crock Pot Chili
- Supë me bishë të ndarë
- Curry perime indiane
- Supë me thjerrëzë me krokodil
- Këmishë e shpejtë e qerpikave të Apple
- Fasule të pjekura me patëllxhan e ëmbël
- Easy Crock Pot Gjelbër Bean Casserole
- Tavë e pjekur me spinaq
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 214 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 607 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 11 g |
| proteinë | 11 g |